白菜ギルのブログ一覧

昨晩のおかずは、鰤大根（ぶりだいこん）！

煮付けるだけなんですが、このての料理は

手間がかかるんですよね～。

手間っていうか、もろもろの下準備ですね。

これが、味付けが絶妙な味に仕上がって、

うっま～い！*+｡（ﾟ∀ﾟ）｡+*

中まで味が染みた大根が最高！お酒が欲しくなります。

今回は、アッシじゃなくて神さん作ですが、

「今年一番の出来じゃね～！」って言うと、きっとぶん殴られるので

小声で言いました。（＾＾；

この間、アッシが作ったカツオの角煮は、この鰤大根と比べると

ちょっと味付けが少々辛かった気がするな～（失敗）

鰤（ぶり）のアラは比較的、安価で買えるので、手間はかかるけど節約料理だと思ってます。

今度、神さんにぶり大根！リベンジです。（笑）

今日は、忘年会第３弾です。　程ほどにしときます。

画像は、伊豆高原にて昼食で頼んだ、猪定食スペシャル

略して、「イノスペ！」

注文した後に気づいたんですが


「イノスペと注文してください！」ってレジの下に張り紙がありました。

ちょっとウケた。

食べ終わって・・・　ボリュームはありましたが・・・

固い焼き豚っぽかったです。焼き豚丼？（＾＾；

味噌汁？も猪肉が入っていて、けんちん汁っぽい味でした。

少し気になったのが、シュウマイ？これも猪の肉なのか？

さすがにプリンは普通のプリンでした。（笑）

神さんのように、素直に蕎麦にすればよかったかな～　好奇心旺盛なオッサンでした。　

神さんが、インドカレーが食べたい！！

というリクエストがあったので、最寄駅の近くに半年くらい前に出来た

インドカレー屋さんで夕食をとった。（２回目）

お店付近では、スパイスの臭いがプ～ンと漂うような本格インドカレー屋さんです。

初めて行った時は、辛さの様子見で「普通」を頼んで、ちょっと物足りなかったので

今回は、２つステップアップ？してチキンカレーの「ホット２」を頼みました。

まずスプーンで、一口食べ・・・た・・・ら・・・・

頭皮がチリチリするような辛さ！（;≧皿≦）　

思わず「辛～い！」と口に出してしもうたら、インドの店員さんが

「辛さ大丈夫ですか？」と声をかけてくれましたが、良い格好しいのアッシは

「大丈夫です！」と言ったものの、いつもならカレーが足りなくなり、

ナンだけを食べる状況になるのですが、カレーが一向に減らない。

頭皮はチリチリ、口はピリピリ、汗ダラダラでちょっと感覚がおかしい？

？？（；＠へ＠）？？

なんとか完食しましたが、ちょっと頭がクラクラしました。胃もシュワシュワ～ってビックリした感じ。

少々辛いモノなら全然平気！なんて思ってましたが、身のほど知らずでした。　

なんでも、そうですが限度は、程々にってことですね。　

メニューには、ホット３までありましたが、調子に乗ってたら、ちょっと危なかったです。

でも世の中居るんですよね～　全然平気な人・・・慣れ？体質？

まっ、次ぎに行く時、辛さはもちろん「普通」でっ！（笑）

しばらくすると不思議とスッキリ、これがスパイスマジック？って思いました。　

そんな言葉は無い！(´・∀・`)

神さんが京都旅行でしこたま購入した
（ダンボールで届きました。買い過ぎじゃね？）

漬物が食卓へ・・・

自分の好きな高カロリーな食事をとりがちですが

たまには、こういう食事もアリかな？　たまにはねっ！（笑）

お漬物は、シャキシャキして美味しかったんですが・・・

物足りない？っていう気はいなめませんでした。（＾＾；

画像右に写ってる白いものは、生湯葉です。　う～ん、小腹が空いた・・・　?( ´Д`)σ

４０年

ん？アッシのことか？

じゃなくて・・・ポンジュース（果汁１００％）

凄いっすね～　４０年前から販売されてるんですね～

帰宅時の途中にある薬局で、セールで売ってました。

１人６本まで・・・って（笑）

重いので２本だけ買って帰りました。

風邪の予防？でビタミンＣを補給するのに、タイムリーなセールでした。

っで、やっぱすっぱ～い！　(￣＊￣ ) スッパ～

でも体にしみるな～（笑）