死ぬまで何度も訪ねてるパン屋さん

こんにちは👋😃、いつも、たくさんのイイね！ありがとうございます。


寒波来襲にて、日中から一寸先が見えない天気になってます。

さすがに、地吹雪地帯は、吹きだまりにはまったら四駆でもマグロになります‼️

昨年８月に、栃木県、遠方から訪問したア―モンドカステラさんのブログで、紹介された

死ぬまで一度は訪ねたいパン屋

ワタスの地元でしたので、何度も訪ねたパン屋

エ―ワンベ―カリ―さんです。

日曜日、クッキーちゃんの散歩後に寄ったら、まだ開店してない😭




そこで、仕事が午後休みの日に、立ち寄ってみました。😃




創業と店名の由来

創業: 昭和7年（1932年）。

店名: 先代が函館の職人時代に勤め先で「一番」にちなんで「A（アルファベットの1番目）」と「1（数字の1番目）」を組み合わせて「エーワン」と名付けた。 





歴史と特徴

地域とのつながり: 創業当時はお店の近くに多くの木材会社があり、その従業員たちがお客さんとして訪れ、賑わっていた。

現在: 2代目のご夫婦で経営されており、昔ながらのレトロな雰囲気と、お手頃価格のパンが特徴。

名物: 「アン・ドーナツ」や「みそパン」などが人気で、地元の人々に長く愛されている。

年中無休: 先代からの伝統で、年中無休で営業している。 





さて、何気なくお店の木扉🚪を開き、こんにちは😃と入ると

奥から、は～い‼️とお母さんの声

パッとショ―ウインドウを覗く

定番のアンド―ナッツ、たまごパンが、いつもより多めに並んでる




まずは、アンド―ナッツ２個、たまごパン２個、それからド―ナッツリング２個、

それと、うん、何かがない

あの！？

え―と、イチゴ🍓

イチゴ🍓のあれ？

お母さんも、歯切れわるそうに、

今は作ってないのよと

マジか


以前は、カレ―パンや、コロッケパン、メロンパン、もあったけど

今は、少し日持ちのする品だけに？

６個を買い、なんと４４０円

紙の袋は、無料







まだ、昭和のお値段かなあ

ちなみ、たまごパンは、たしか10円位でおこずかいで買えたなあ

現在は、それでも、40円で買える‼️🤩






リングド―ナッツは、９０円




定番のアンド―ナッツも、９０円




レトロな巻き紙は、まさに昭和そのまま




それでは、さっそくいただきます。

まずは、たまごパン

やわらかな、クッキ―のような食感




軽く甘さを感じながら、たまごの風味が、飽きないパン




続いて、

ド―ナッツリング

かるく固い‼️

かりんとうを柔らかくしたような




でも、なかはふわっと

こちらも、昭和の味は全く変わらない




まだ、食べれるから

アンド―ナッツも食べちゃう

生地は、リングと同じ




何だろう、全く昭和から変わらない味、食感

こし餡が、程よい甘さ




そういうと、玄関は窓に

イチゴ🍓シャーベットの張り紙がない

あのパンは、も食べられないのかも

お母さんの返答から～





イチゴ🍓シャーベット
(ネットから引用)







昭和レトロなパン屋さん

興味のある方は、


死ぬまで一度は訪れたいパン屋



にぜひお寄り下さい。😃



最後までご覧いただきましてありがとうございます🍀