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イイね!
2018年06月30日

燻製

燻製 本日はあいにくの雨模様。

てか、晴れたり大降りになったり、忙しいお天気です( ´△`)

そこで急遽ガレージからクルマを全部出して、ガレージキャンプを敢行しました。

屋根があるのにテント張って中で寝てみたり(爆)

燻製マシーン(といっても、ただの段ボール箱)でチーズやハムを炙ってツマミを作成しました。

約2時間で画像の通りです(^^)

箱の体積的に一度にこれ以上の食材が調理できないので、箱を替えるか別の手を考えないといけませんね。。。

備忘録:SOTOのブロックチップは、メーカー指定だと1個あたり1.5時間だが、例の箱なら3時間で完全燃焼する
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Posted at 2018/06/30 17:52:46

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