「めん 和正」(東京都世田谷区三軒茶屋)

田園都市線三軒茶屋駅徒歩8分のところにある「めん 和正(わしょう)」さんです。

店主さんは「永福町大勝軒」や、今では都市伝説となってしまった「中華麺ふくろう」で修行されてから2008年に独立。

既に創業から15年が経過し、和正オリジナルの味として地元でも愛されています。

一時期、休業(閉店？)した時期があったり、接客がとても丁寧で感じの良い女将さんがいなくなったりもしましたが、寡黙な店主さんが作り出すラーメンの味は今も変わらずでした。

「おつまみ三種」も絶品です。