『シャケ』の解剖･･･

今日は、忙しかった～(￣３￣)＝３
そんな中、会社の取引先の人が「軽トラ」で来て、呼んでるから行ってみると、あふれんばかりに箱に
『シャケ』が入ってまして･･･
「お一人様１本づつどーぞ！」
なんて、言われました。
家に持って帰ると奥さんが、
「どうやってさばけばいいのよ･･･？」と、ポツリ(＾3＾)
でも、すぐに作業開始です。


ザックザック包丁で「頭」を落としてます･･･
メッチャ、グロイ･･･(お食事中の方、スミマセンm(＿＿)m)
「頭」が、取れました。この時点で、娘２人＋オヤジ１人、かなりビビリはいってます･･･
奥さんは、それを見て、のどの方から包丁を刺して、『シャケ』の口をパクパクさせていました･･･


２枚におろしてます。ちなみに、うちの奥さん、
「100円ショップで混入した文化包丁・１本」でやってます。
(我が家には、他の包丁はありませんので･･･)


が、しかし、皮がなかなか切れないので、
我が家では「のり」を切る専用ハサミ(キッチンバサミじゃないけど)で、チョキチョキ♪
こーゆー光景、「神の手」を持つ医者たち・みたいなスペシャル番組でよくみますよね･･･


んでもって、食べやすい大きさに切って終了。
１きれ焼いて食ったけど、やっぱシャケは
うまい！！
だけど残念なことは、おれがもらった『シャケ』って
オスだった・・・