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2007年12月12日 イイね!

『シャケ』の解剖・・・

今日は、忙しかった~( ̄3 ̄)=3
そんな中、会社の取引先の人が「軽トラ」で来て、呼んでるから行ってみると、あふれんばかりに箱に
『シャケ』が入ってまして・・・
「お一人様1本づつどーぞ!」
なんて、言われました。
家に持って帰ると奥さんが、
「どうやってさばけばいいのよ・・・?」と、ポツリ(^3^)
でも、すぐに作業開始です。


ザックザック包丁で「頭」を落としてます・・・
メッチャ、グロイ・・・(お食事中の方、スミマセンm(__)m)
「頭」が、取れました。この時点で、娘2人+オヤジ1人、かなりビビリはいってます・・・
奥さんは、それを見て、のどの方から包丁を刺して、『シャケ』の口をパクパクさせていました・・・


2枚におろしてます。ちなみに、うちの奥さん、
「100円ショップで混入した文化包丁・1本」でやってます。
(我が家には、他の包丁はありませんので・・・)


が、しかし、皮がなかなか切れないので、
我が家では「のり」を切る専用ハサミ(キッチンバサミじゃないけど)で、チョキチョキ♪
こーゆー光景、「神の手」を持つ医者たち・みたいなスペシャル番組でよくみますよね・・・


んでもって、食べやすい大きさに切って終了。
1きれ焼いて食ったけど、やっぱシャケは
うまい!!
だけど残念なことは、おれがもらった『シャケ』って
オスだった・・・

Posted at 2007/12/12 23:07:38 | コメント(3) | トラックバック(0) | 今日あった事 | 日記

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