|ω・｀)ﾉ ﾔｧ
過去に囚われた訳ではなく・・・ブログうp予告していたのを今更感パネェ～けど空気なんて漢字読めない子供のような無邪気なダメな大きな子供が報告しちゃうぞ(｀・ω・´)
まず何から話を書いていけばいいのか若干混乱気味だからとりあえず・・・フォトに上げた画像を全て使って行きたいと思いますm(._.)m
～半熟あじタマゴ製作過程～
選ばれし・・・タマゴが12個(1ケース)って大袈裟に中二病っぽく書いてあるけど、単に1パック撮してあるだけです（；^ω^）
お鍋の関係上・・・7個のタマゴを半熟タマゴにジョブチェンジ(｀・ω・´)
本来なら12個を全て使ってやろうと思ったけど、オイラの持病の【面倒くさがり】が発動！！この能力によりうp主はやる気が削がれ・・・テキトーに行こうぜ！！が口癖になり全ての行為が疎かになる恐ろしい持病である
タマゴを急速(笑)冷却する為の氷を用意・・・
氷を用意する時に期間限定のピノを発見(*ﾟДﾟ)ﾑﾎﾑﾎ!!
食べならが準備なぅ
急速(笑)冷却なぅ
7個のタマゴが不慮の事故により4個に減ってしまった(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…
減った分はスタッフが美味しくいただきましたσ(´┰｀=)
豆知識な！？半熟ゆでタマゴは完成直後は熱いので火傷に注意してね。熱い時はタマゴのカラは剥きにくい・・・けど！！熱いウチはタマゴの弾力は10代の少女の胸の弾力と同じ♪←師匠曰く
その事を思いながら熱いうちに・・・カラ剥きしていたらタマゴ減ったww以降はちゃんと冷やしきってやりましたよ(｀・ω・´)ｷﾘ
～半熟あじタマゴ製作過程終わり～
～燻製＆BBQのお話～
画像をクリックするとグーグルマップへ飛びますよ。
紀北町役場 種まき権兵衛の里で燻製＆BBQをしに行ってきました。本来ならその時にあった珍騒動を詳しく書いていき笑いの一つでも習得しておきたいけど話を進めちゃいます。
種まき権兵衛の里に先行している【燻製の師匠=マサネコさんです。】(タマゴの師匠とは別人です。タマゴの師匠はサバゲーの師匠と兼任しているよ。ついでに岐阜の方で変態レベルともにサバゲーのレベルも高い)
に今どこにいるの？って電話して川にいるって事なのでそちらに向かいつつ・・・周りに観光バスが数台停車してたので状況の説明を聞いてみたところ、山に木の苗木を植えていたらしいです。オイラの頭にも植林が必要なのでお願いしたかったって言っていた記憶を思い出しながら（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしています
オイラ自慢の燻製制作キット【HONDA】がログインしました。
これで勝つる(｀・ω・´)・・・お仕事柄画像の段ボールが大量に手に入る訳ではございませんが入手出来るので使用しています。もちろん！不良品で商品にはならない物を使っておりますので誤解のないようにお願いしますm(._.)m
網を引いて上に燻製する物を置いていきます(n‘∀‘)η ﾔｧｰｯﾎｫｰ
とりあえず・・・チーズを2本乗っけますよ
ﾟ.+:｡ﾞd(･ω･*)ﾖｯﾟ.+:本来ならこの状態でも美味しいチーズさんですが煙で燻す事で味に深みやコクが増して別物のチーズへと変化します
燻製制作キット【HONDA】起動！！
分かりづらい？かも？一応煙が出ています（・３・） アルェー
THE お餅のターン！！
THE お餅のターン！！
お餅は仲間を呼んだ
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
THE お餅のターン！！
おや！？・・・お餅の様子が・・・・
THE お餅のターン！！
Bボタン連打急げ工工工ｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪ(ﾟДﾟ)ｪｪｪｪｪｪｴｴｴｴｴｴ工工工
THE お餅のターン！！
お(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う！
お餅は・・・無事焼き餅に進化した
燻製の師匠がハムを作って来てくれました。
オイラもいつかはハムを作れるオトコになりたいです(｀・ω・´)
一応最終目標の一つにハム作り入っています
Let's 網焼き time
燻製の師匠制作のハムが先陣を切って突入しました。
Let's 網焼き time
大量のソーセージはオイラが燻製する為に買ってきたんだけど・・・風が少し強くて燻製キットの内部温度が上手いこと上昇しなくて諦めて網焼きへ変更しました。
お肉は燻製の師匠がひと工夫されたお肉です。味付きになっています
Let's 網焼き time
このお肉たちは・・・ともさんに買ってきて頂いたものです。
このお肉も本当に美味しかったです(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
Let's 網焼き time
フルーティで美味しかったよ。燻製の時はお酒ってオイラ教えてもらったけど本当はジュースってオチなんだけど（；^ω^） フォトのコメント欄はそのままでもいいよね？修正するの面倒(ぁ
Let's 網焼き time
お餅に焼肉のタレをつけていますw
味は五平餅の甘味を控えたモノっぽい感じです
サムネ画像に使用するか迷いましたがボツにしてフォトに起用。サムネはあえてピンボケしているのが味があるなって勝手に思って使用してる
オイラの燻製半熟味タマゴ完成です
ちょっとした秘話がこちらになります↓
・味タマゴする際に手間を省くために、スーパーで購入したおい出汁を薄めることなくタマゴを漬け込んでいますww3倍濃縮をwww1日も漬け込んでないのに少し辛くてお酒に合うらしいです。オイラお酒飲めない人間だら良く分からないけど、白飯とは相性がバッチリに仕上がりました(｀・ω・´)
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
玉ねぎとトマトを輪切りにされます・・・・次回！輪切り・・・徹底的に輪切り。
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
次は・・・君の・・・・・順番だ！・・・そう！トマトくん次は君だよ
って構成に見えるように撮影してみた。
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
ダッチオーブンにモコミチさんみたくオリーブオイルを引いてから玉ねぎの輪切りを乗せます
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
玉ねぎの上にトマトを置いていきます
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
コレ・・・綺麗、綺麗なヌタヌタボディだろ・・・？コレ鶏肉なんだぜ
小休憩・・・（ ＾ω＾）
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
中身はこんな感じです。
ーーーーーーーーー←ダッチオーブンの蓋
ヌタヌタボディ
トマト
玉ねぎ
ヌタヌタボディ
トマト
玉ねぎ
ーーーーーーーーー←ダッチオーブンの底
蓋からと底からのダブルで熱を加えていき調理していっています。
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
チーズたんが登場！！
完成までもう少し・・・・
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
完成
カン━(_ﾟﾛﾟ)人(ﾟﾛﾟ)人(ﾟﾛﾟ_)━セイ！ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
チキンのトマトチーズ煮
美味しかったです。ダッチオーブン恐ろしい子 マジで恐ろしい子ッス
食後の○○を飲む準備中
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
食後の○○を飲む準備中
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
コーヒーの噴水やぁ～ヽ(･_･;)ﾉ ﾄﾞｯﾋｬｰ!
大自然で飲むコーヒーはひと味もふた味も違って新鮮で美味しかったです
オイラのチーズの燻製完成しました。
最初の頃よりは色がだいぶ違いますね
ﾈｰ(´･д･)人(･д･`)
きつね色が濃くなっています。それに美味しいくてお腹が空いちゃいそうな匂いが凄くしてきます。
余談ですが・・・・オイラのインプのトランクの中では完全に燻製の香りが染み付いて開ける度にお腹が・・・空くッス
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
まだまだ続きます(｀・ω・´)
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
ダッチオーブンで石焼き芋作ってくれました（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
ダッチオーブンが仲間になった
ヽ(○･v･○)人(●･v･●)ﾉ
普通の石焼き芋より味が濃く甘味が強かったよ。
ダッチオーブン恐ろしい子 マジで恐ろしい子ッス
焚き火・・・・心が温まります
( ´o｀)п＜ ＜(ホ) (^▽^)п良いホが出ましたな
焚き火の画像をクリックしつつお前らこれヘッドホンして聴いてみろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
焚き火・・・・心が温まります
( ´o｀)п＜ ＜(ホ) (^▽^)п良いホが出ましたな
焚き火・・・・心が温まります
( ´o｀)п＜ ＜(ホ) (^▽^)п良いホが出ましたな
～燻製＆BBQのお話終わり～
最後までお付き合いしていただきありがとうございます
あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！
本当はこのあと近くの釣り場所へ行くのですが・・・その時のお話は内緒です(｀・ω・´)
オイラ寒さで殆ど車から出ないで2chまとめブログ見てて殆ど記憶にございません！状態なのでご了承くださいm(._.)m
|ω・｀)ﾉ ﾔｧ
何で槍が飛んでいったし…あ！此方の話です(・∀・)
|ω・｀)ﾉ ﾔｧ
