🥢グルメモ-1,229- 観音茶屋(埼玉県秩父郡小鹿野町)古式手打ち

群馬県境に近い山奥の隠れ家的な食事処です。茶屋の奥には、車が普通に通行できる道路はなく、事実上の行き止まりです。
蕎麦をメインにした秩父料理の小鉢が味わえる御膳を注文しました。ここの古式蕎麦は、つゆよりも美味しい食べかたがあります。塩が美味しいです。打ちたての風味がダイレクトになり、最高でした。