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2026年03月06日

🥢グルメモ-1,251- とんかつまい泉PaSaR守谷店(茨城県守谷市)東京青山

🥢グルメモ-1,251- とんかつまい泉PaSaR守谷店(茨城県守谷市)東京青山 納豆嫌いの方も多いと思いますので、その点は、冒頭にお詫び申し上げます。
東京青山本店をはじめ、一等地での出店が多い名店です。30年前、全国を単独で出張しはじめた際に、先輩から教わったのが「まい泉」でした。「駅構内で駅弁を買わずに、八重洲北口改札を一回出ろ」という話で、大丸での弁当調達を勧められました。衣とソースの味わいに一流店の身だしなみのようなものを感じました。
常磐自動車道下り線のSAに出店を見つけ、看板の前で足が止まりました。ご当地メニューに興味津々となってしまったのです。
ソースはなく、梅しそ風味の納豆で味わうとんかつになっています。これが、想像以上に美味しく、好企画だと思いました。まい泉の味わいは、ソースを含めたものとの認識でしたが、「これもあり」という結論に至りました。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2026/03/06 17:01:36

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この記事へのコメント

2026年3月6日 18:04
こんばんは

昨夜味噌カツ食べましたけど、この納豆かけのほうが美味しいかもです

愛知県民ですが、味噌カツはあまり好きではないです
コメントへの返答
2026年3月6日 18:34
コメント有難うございました。味噌カツは好きです。関東では、通常のソースとミックスさせる店もあります。私が一番好きなのは、塩です。
あっ、整いました。納豆とかけて、ホタルと解きます。その心は、はっこうしています。
2026年3月6日 18:29
素晴らしいアイデア💡

ソースの代わりでしょうか。
^ - ^

気になりますね✨
コメントへの返答
2026年3月6日 18:36
コメント有難うございました。塩気のある納豆がソースの代わりです。賛否はありそうですが、ご当地の茨城なので、私も支持に1票です。
2026年3月6日 18:33
高卒で販売員を3カ月、時代の後押しもあって好成績で店長になる前に勉強という名目で営業職を3カ月経験しました。
その時は営業部長に毎昼お供でまい泉(表参道店?青山店?)でランチを食べてました。
「こんなに美味しいとんかつがあるんだ…」お肉大好き名僕には天国のような日々でした。
しかしなぜかそれ以降、まい泉のとんかつを食べれない身体になってしまいました。ちなみに、まい泉のカツサンドだけはいつでもウェルカムです😃
ちなみにその後2カ月だけ店長をやって販売職を辞めました👻
いろんな思い出がつまった、まい泉です👍️
コメントへの返答
2026年3月6日 18:42
コメント有難うございました。まい泉のカツサンドは傑作ですね。最近では、ローソンのカツサンドも監修しています。とんかつ自体も優秀ですが、営業と企画部門がさらに優秀だと思います。素敵な思いで話を有難うございました。あっ、整いました。まい泉の名物とかけて、座頭市の主演を決める脚本会議と解きます。その心は、かつさんど、です。

プロフィール

「@キング・アーサー
とても寂しくなりました。
衷心より深くお悔やみ申し上げます。」
何シテル?   01/19 07:06
筆名、桃乃木權士(もものき・けんじ)です。 職業作家ではありませんが、文芸に挑戦中です。 純文学系では、「もものき」を名乗り、官能を描くときだけは、「とうのぎ」...
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