🍜グルメモ-1,259- らーめん山頭火(埼玉県越谷市)旭川発祥

山頭火の味は、多くのラーメンに影響を与えた原典の一つだと思います。
サイドオーダーの三升漬飯です。青唐辛子が1/3を占め、かなり辛くなっています。
塩ラーメンとのマッチングが素晴らしかったです。ご飯にスペースがありますが、これは誘っているなと思いました。ラーメンのトロ肉チャーシューを置き、一緒に味わいました。



塩ラーメンです。
トロ肉チャーシューが絶品です。