桃乃木權士のブログ一覧

タンシチューです。牛たんの旨みが凝縮されていました。厨房の自信作であることが、刹那に分りました。
焼き物も美味しいのですが、定食にミニサイズのシチューが付く心意気が素晴らしいです。


牛たん2種盛りです。塩もタレも甲乙つけ難い高レベルでした。

牛たん三昧定食です。塩、味噌及びつくねの3通りを味わえます。肉質もさることながら、焼き具合が最高でした。牛たんの美味しさを極限まで引き出すいい具合になっていました。ありそうで、なかなかないコンビネーションメニューでした。

牛たんの紹介なのに、いきなり大盛りライスをトップ画像に持ってきてしまいました。牛たんといえば、副菜も含めてご飯が進むものです。
当店には、最高の副菜が用意されています。将太の寿司で知った自然薯がメニューにあったのです。通常のとろろ芋とダブルで、食べ比べしながら丼一杯いけてしまいます。


将太も憧れた自然薯です。味が濃く大自然の恵みを感じずにはいられません。


とろろ芋も絶品でしたが、競争した相手が悪過ぎました。自然薯よりも先に食する必要がありました。

「くげやしゅうべい」の続編です。
うどんの味わいにつられて、普段はめったにしない注文を決断しました。うどん屋のスイーツに挑戦です。
かりんとう饅頭にゾッコンになってしまいました。まだ内部に熱がこもっている状態で、ひと口食べた刹那に、これはリピートしたいと思いました。くずきりも申し分のない美味しさでした。


印象に残る店でした。

「くげやしゅうべい」の続編です。
鍋焼きうどんを注文しました。味は、醤油、味噌の二択になっており、後者にしました。老舗特製の味噌味に惹かれたのです。
加須うどんはコシが強いため、熱々の鍋でも存在感がありました。ちゃんこ鍋に通じるものがあり、具材の協奏が素晴らしい一品でした。


雰囲気は割烹ですが、価格、メニューともに、純然たるうどん屋でした。