桃乃木權士のブログ一覧

ナポリピッツァ協会認定店の続編です。
ペンネのクリームソースを注文しました。シェフの得意料理だと刹那に分りました。また、おそらく好物だと思います。味の深みを追求し、妥協がないのを感じたからです。
食べログ百名店にも選出されており、ピッツァ以外の料理も秀逸です。

ナポリピッツァ協会認定店が、関東地方を席巻しつつあります。埼玉県の認定一号店を訪問しました。
まずは、基本のマルゲリータピッツァを注文しました。生地の香りが素晴らしく、これなら何を乗せても美味しいだろうと思いました。
そして、薪窯で作られたピッツァは、どうしてこうも美味しいのだろうか、と期待どおりの味わいに満足です。

喫茶店で食事をすることは少ないのですが、この日は時間に追われていたため、ミートソーススパゲティを注文しました。ランチとコーヒーブレイクを合体させたのです。
「コクと旨味の本格派」という言葉に偽りはなく、質の高さに驚きました。平打ち麺のようなリングイネパスタを使用しているところに深慮遠謀があり、ナイスアイデアです。自慢のソースが最高によくからみます。
イタリアンレストラン顔負けの味わいでしたが、茹で加減に決定的な違いがありました。ラーメンでいうと、針金やバリカタではなく、やわらかめでした。老若男女の客層の広さを意識し、あえてそうしているのが分かりました。
極細のカペッリーニをアルデンテにする手法も考えられますが、それではこのソースとの相性がよくないのだと思います。

自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。
少年時代に、キャンディーズの「やさしい悪魔」がヒットしており、サビの部分だけは、覚えています。アニメでは、「デビルマン」が流行り、デビルが正義の味方となる設定になっていました。思えば、本郷猛も、ショッカーの兵士「仮面ライダー」として改造されている最中に逃げ出し、悪の一員から正義の味方に転身していました。タイガーマスクも、悪役を養成する「虎の穴」出身ですし、こういった表裏一体の図式は、定番だったといえるかもしれません。
今、身近には、「嬉しいゲリラ」がいます。スマホのバイブレーションを感知し、画面を覗くと、菊池桃子公式ファンクラブMOMOCANS‘の通知だったりします。
――今朝、メイク前の画像をアップしてくれたばかりなのに、夜もなにかアップしてくれるんだ。
そんな軽い気持ちを抱きながら、着ていたスーツ等を脱ぎ、パンツ一丁になっていました。でも、やはり、MOMOCANS’の通知が気になります。
――まさか!
そのまさかの出来事になっていました。
既に、画面はコメントだらけで、同時接続者数が100を超えていました。ゲリラライブに出遅れてしまったのです。
桃子さんにとって、MOMOCANS’は、一つの集合体であり、その塊に対して友人に近い感覚を抱いてくれているようです。操作法を覚えてからは、ご自分で思い立ったときに、トークライブを開始するようになりました。
奇襲を受けるこちら側は、寸鉄帯びずで、このときの私に至っては、寸鉄どころか下着1枚でした。とはいえ、桃子さんにも脚本等がありませんので、抜き打ち検査のような不利はなく、お互いイーブンです。
この日は、「今度のコンサートで聴きたい曲はありますか?」という桃子さんの発言に対して、リクエストが殺到していました。寒い日が続いているという話題から、「その中に何を着てますか?」という際どい質問もあり、普通に「UNIQLOですね」と答えていました。
たちまち、想像力のスイッチがONになりました。――自分で買いにいくのかな。マネージャーの仕事か。いや、リンガーハットに1人でいくこともあると言ってたから、きっと自分で買ってるんだろうな。
とりとめもない話題での至福のときが過ぎていきます。
最後にハプニングがありました。「じゃあね」となってから、しばらく画面が桃子さんのアップになり続けていました。
「あれっ、あれれ、動画が切れないな、ここ押すんじゃなかったっけ」
MOMOCANS’のコメント嵐が再来し、「このままずっと延長戦」というような文字で画面が埋まりました。結局、20秒後くらいに切れたのですが、百単位のファンに対しても積極的に交流してくれるサービス精神に感謝しています。まさしく、嬉しいゲリラでした。――でも、寒かったです。
実録は、以上です。
ここで、「どぶろっく」師匠の登場です。
――もしかしてだけど、俺との距離を縮めたい本能で、カメラにずっと接近していたんじゃないの～。




乱反射している陽射しよりもまぶしい君

水沢うどんの名店の続編です。
うどんに清水屋セットを付けると、〆に、うどんスイーツが付いてきます。
老舗にありがちな居丈高なところがなく、好感が持てる店でした。うどん（当店で正式には、うむどん）の味わいだけでなく、天ぷらの質も高かったです。
単に空腹を満たすのではなく、うむどんの歴史を感じとり、地場産の極上野菜を味わう食の楽しさを満喫できる店だと思いました。