5月1日 木曜日
我が家ではGW中に必ず昼から宴
を実施します
いつもなら午前中に買い出し行くのですが、
今年は北海道のみん友さんの
アンバーシャダイ様が贈って下さった
白老牛のローストビーフ
この日を楽しみにしておりました
なんと😱この白老牛を食べる前に4月29日に
また贈って下さいました〜🙇🙇
美味しい白老牛失敗する訳にはいかない
前日
低温調理器で４時間かけて
低温調理
冷蔵庫で一晩寝かせ
この低温調理器5年位前に購入したのですが結構なお値段でした😢
嫁さん仕事後買物して帰宅した後半分を塩、コショウもう半分を
ニンニク醤油で軽く焼き
ゆで卵４個使って手作りタルタル
自分が手伝ったのはレタス洗って千切って皿に敷
エビの殻むきのみ
だからエプロン使用せず🤣🤣🤣
合わせるのは
男は黙ってサッポロビール
モイモイ号にも乾杯
宴を始めると背中に刺された様な痛み
やはり😆😆😆😆
お肉味ついてるので上げるわけいかず
先日アンバー様が千葉に来られた時、奥様からモイちゃんへの
お土産
自分ですら氷下魚食べた事ないのに😅
硬いので喉に詰まらせてないよう
小さく
また食い付きが良いのです〜
もっとよこせ😡😡
トマト🍅
毎日ですがこのポーズになると
少し落ち着いたご様子🥰
肝心なロービーのお味ですが
一口食べた途端嫁さんも自分も
ウマ〜👍
塩、コショウの方にはワサビのみを付け
ニンニク醤油はそのまま
2人でビール6本飲んで
料理も完食14時半
15時まで休憩して
お散歩
珍しく歩く🤣🤣🤣🤣
夕食はモイちゃんだけ食べて
自分達は寝るまで飯食わず
ひたすら焼酎飲んでました〜🤣
アンバーさんいつもありがとうございます。
先日届きました白老牛は
6月の誕生日にでも頂きます
低温調理器使って🙇
長くなりました
では、またです🙇
Posted at 2025/05/02 09:23:58 | |
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