麺活友の会活動　参

年の瀬も普通に〜　ﾗｰﾒﾝｶﾞ(°▽°)ｽｯｷｰ‼︎


最もラーメン自体は塩分が多いのでその分動いて成人病なんぞにならない様にしないといけませんね(о´∀`о)


今日はこちら、千葉県市原市の麺や紅丸(あかまる)様。
ワタクシの実家より徒歩圏内、で少なからず同じ場所で25年ぐらいはやってる市内では結構有名店です。

基本つけ麺に創業時から力入れてます。
なのでつけ麺の種類が結構豊富。
ラーメンは味噌と最近竹岡系を出してきてます。




席はカウンターが8席テーブル2人・4人掛けが1組づつ、座敷6人が2組。

この店で頼むのは大抵コレ。


創業時からの不動の人気　炒め野菜つけ麺(大盛)1100円。

スープは魚系の出汁に竹岡の様なチャーシューの煮汁を足した様な感じの塩気強め。
コレに炒めた野菜をコレでもかとぶち込み、つけ汁の器の底までみっちり入った

「もう、麺いらないんじゃない？」

と言わんばかりのミチミチ(´･ω･`)
麺は太めの全粒粉の様な感じでモチモチ食感なんですが、まず野菜をある程度食わないと麺を漬ける事が出来ませんw

それでも創業時から変わらぬお味は飽きもこないで(о´∀`о)ｵｰｲｽｨｰ


こちらにきた際はぜひご賞味あれ〜