黒ノ獅子王のブログ一覧

此の程、、、、、、もう半月以上前ですが、
隣国、群馬県の館林市に、
侵攻してまいりました！！(＾＾;;)(汗

彼の地は、うどんが有名ですが、
ラーメン文化も盛んです。

近くの佐野のラーメン文化と、館林のうどん文化。

さてさて、どんなラーメンに出会えるか楽しみです。(＾ｐ＾;)(笑

１軒目、米屋（よねや）さん
見かけ。。。。。物凄いです。（＝、＝；；）(大汗

横の、、、、
地鶏研究会の看板が無ければ、とても入る気が起こりません。

店内も、カウンターがメインの様で、、、、、(笑

メニューも、お店に負けず、、、、、色々と！！(汗

色々考えたのですが、他のお方がノーマルに走ったので、
此処は期待に答えて、、、、、(^^;;)(苦笑

大ロ－スチャーシュウ麺♪の
塩大盛を注文！！(＾＾;)(笑

期待に答え、、、、、、来たのがコレ！！(笑

楊枝入れと比べて貰うと判りますが、かなり大きい器です。(笑


塩を注文したのですが、、、、、
チャーシュウの方からの煮汁で、マルデしょう油の様です。(大汗

麺は中細麺の低加水の麺です。

茹で具合も良く、いいはごたえ！！(笑


チャーシュウも大振りで、３ｃｍ程の肉厚！！（Ｏ．Ｏ；；）（大汗

箸で、、、、持てません。（＾＾；；）

スープも、古河市の地鶏研究会の物とはチョット違い、魚介もいい感じです。
程好いチー油とチャーシュウからの出汁が相俟って、食欲をそそります。

何とも、いい感じ～～！！（＾ｐ＾）ｂ(笑

大変美味しゅう御座いました。


さて、２軒目です。

つつじヶ丘公園近くの、舌笑　家（ごちや）さんです。

外見からして、ラーメン屋さんに見えません。(大汗

こじゃれた、カフェのようです。
どんな物が出て来るか、、、、、チョット不安です。

まだ昼間なのに、何か雰囲気が違います。(苦笑


メニューを見ると、夜は、居酒屋さんに成るようです。


好奇心から、本に載っていた塩を注文！！(笑


来て見て、ビックリ！！！
想像以上に、美味しそうです♪♪（＾ｐ＾；）ｂ

スープを飲むと、中々のクオリティーです。(笑
鶏多しですが、ぶたさんも顔を出します。（＾ｐ＾；）ｂ



此処の塩！！。。。。。美味いです。(笑


壁を見ると、、、、、

こんな文言が！！。。。。
流石館林！！
うどんとラーメンのコラボです。


麺を頂いて、さらに確信いたしました！

完全に、融合していて、
うどんのモチモチ感と、
佐野特有のピロピロ手打製法♪♪（＾０＾）Ｖ

今までの麺とチョット違います。
独特の麺です。(笑

とても嬉しいです（＾＾）、

これぞ舘林！！！(笑


大変！、美味しゅう、
御座いました～～♪♪（＾ｐ＾）ｂ(笑顔






長いので、つづく。。。。。(苦笑