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タンブレロのブログ一覧

2012年07月09日 イイね!

ふるえるほどラード!刻めニンニクのビート!@用心棒 神保町

ふるえるほどラード!刻めニンニクのビート!@用心棒 神保町 夏になってきました。

溶ける夏DEATH♪

夏はもっぱら闇に生きてるタンブレロ。

Dioみたいに(笑)

そんな半分人間じゃないタンブレロが

夜な夜な燃え尽きるほどヒートになるため

東京神保町まで二郎インスパイア堪能!DEATH!

ここの用心棒はアブラがフワフワムース状。

なんかオシャンティー♪

豚と味玉デフォの『豚玉』に生卵の『スキヤキ』

パパウ!パウパウ!波紋カッタアァァーーw

アブラがムース状でスンとなくなり、ヤサイもシャキシャキ

汁の乳化も弱くさっぱり醤油感なので

おいしくラーメンとしていただける二郎系でいいっすね・∀<

ただスキヤキの生卵の中に入ってたカツオブシはいらない~~~

やれやれだぜ。
Posted at 2012/07/09 12:45:48 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン道(東京) | 日記
2012年06月25日 イイね!

東京駅ラーメンストリート 麺処ほん田

東京駅ラーメンストリート 麺処ほん田生きてました(笑)

ラーメン食いながら(笑)

2ヶ月ぶりの更新はやっぱ

ラーメン。

東京駅の地下にある

ラーメンストリート。

斑鳩やら、ジャンクやらをかき分け

麺処ほん田です。

しかもつけ麺ではなく塩味玉ラーメンw

丼の縁にはわさび、汁にはプチトマト。

ん~オシャンティー♪

汁は動物感強め、塩強め。あの塩とか入ってるね♪

麺は細ちぢれで若干加水率高めでボーメ度6くらい?

このくらいの加水率なら扱いやすいんだな~

もうちょい太ければ小麦感味わえたのに。

次はとなりのジャンクガレッジだな!
Posted at 2012/06/25 15:16:02 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン道(東京) | 日記
2012年03月22日 イイね!

ダーティカオス二郎系@ラーメン富士丸 神谷本店

ダーティカオス二郎系@ラーメン富士丸 神谷本店二郎ってだけでカオス

二郎ってだけでダーティー

二郎ってだけでデンジャー

それの連食ってだけでファ○クw

モッコリ豚からわずか2時間。しかも到着時11時45分w

終着の地はAKB・N・・・AKABANE。そう、赤羽!

ラーメン富士丸 神谷本店でございます★

ラーメン富士丸は二郎より更にハードル高しww

ガクブルしながら券売機で富士丸ラーメン750円ぽちーーーー

軽くキタナシュラン店内で瞑想しながらしばし待つ。

店員さんに『ニンニクアブラ』コールOK?レーサー100??

もうヤサイとか怖い。富士丸だし。

案の定、玄人好みの二郎系が出てきましたYO奥さんw

汁は若干醤油薄めでギトギトヒタヒタ。

はしを突っ込むと風呂の如くザッパァ~と汁溢れる♪

豚に至ってはNOカット。ゴロっと塊♪

麺はオーション臭はないもののかなりのボキボキカタカタ。胃が絶叫DEATH★

ラーメンを食ってるというよりか、二郎を食って・・・いや、ゾンビ化した二郎ラーメン。

最強にて最凶!

ひたすら麺だけを食べ、塊豚は1個汁に沈めてきましたぽ★

※注:良い子はここで連食しちゃダメだYO!
Posted at 2012/03/22 14:53:20 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン道(東京) | 日記
2011年11月08日 イイね!

祝日はぶらり東京ラーメンツアー@一蘭 渋谷神南一丁目店

祝日はぶらり東京ラーメンツアー@一蘭 渋谷神南一丁目店中3日で再び東京に。

先週のお話w

久々に渋谷で朝からラーメンw

朝ラーメンのできる24時間営業の

豚骨ラーメン屋といえば、coco!

一蘭!

雑居ビル地下に味集中カウンターがね♪

一蘭はちょっと変わったシステムで、

カウンターのみでしかも、一人一人仕切りがあって

味に集中できるシステム。

写真もバシバシ撮れるw

替玉したかったけど、いろいろ食うからやめよw

しっかし、豚骨のクリーミィ汁と辛味旨ダレが

激ウマウマなユニゾンが♪素晴らしいDEATH♪
Posted at 2011/11/08 18:10:26 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン道(東京) | 日記
2011年10月31日 イイね!

飲みからの夜鳴きじゃんがらw懐かし!@九州じゃんがら秋葉原本店

飲みからの夜鳴きじゃんがらw懐かし!@九州じゃんがら秋葉原本店寝ても覚めてもラーメンワールド!

夢中に・・・

さて。日曜は午後からせっせと

電車で東京、秋葉原へ。

仕事の仲間で秋葉原飲みw

天狗でひとしきり飲んで食って

からの~

九州じゃんがら!

みんなでぼんしゃん食いたいって

21時に吼える♪

秋葉原って21時にゃ、ケッコウ暗い。

タンブレロ、秋葉原のじゃんがらはぢめて。

15年前はまぜちゃんもつけちゃんも無かった★

新しい味にも逝きたかったが、ここは、ぼんしゃんで!

ぼんしゃん煮卵。

長浜系のさらっとしていながら、濃厚クリーミー♪

豚骨のみの珠玉の1杯w

最近は長浜系というと都内では田中商店ばっか逝ってますが

いいね。九州じゃんがら~
Posted at 2011/10/31 16:13:50 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン道(東京) | 日記

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何シテル?   08/13 12:54
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