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2009年09月15日 イイね!

佐野に食われた大喜系★佐野らーめん利休

佐野に食われた大喜系★佐野らーめん利休タンブレロの大好きな湯島の神、大喜。

その弟子の店にやっと逝ったよ★ヤタァー!

『佐野らーめん利休』独立したが大喜スタイルではないし、

佐野と名前が付いていて敬遠してたが、気が変わった♪

平日12時、なかなかの集客。漫画が多いのは土地柄?タンブレロ的にはうれしいっす!

でわ、さっそくメニューを。



『梅しおらーめん』なんて大喜っぽ~い♪

期待しちゃうYO~~★

見せてもらおう!大喜を独立した実力とやらを!



タンブレロ梅ニガテなんで『塩らーめん』DEATH★

大喜の鶏は影をひそめ昆布がどーん!

昆布臭全開!タンブレロの自作ラーメンでいうと、

昆布とり忘れて、昆布のエグミが出ちゃった的な味。残念!



麺も佐野よりはしっかりとした麺ですが、このスープには若干合わない感が・・・

なんか、佐野ラーメンと塩ベースの大喜テイストとどっちつかず的な。

思いっきり大喜テイストにベクトル持ってった方が差別化出来ていいんじゃん?

それほどご当地ラーメン佐野は強大ということか。さすがご当地ラーメン全国No.2

ちなみに『らんちたいむさーびす』ということで餃子3個+半利休飯で逝ってみた。



フツウの餃子。フツウに旨し。横の大根おろしは謎DEATH♪



半利休飯。ごはんの上に醤油と魚粉で煮たようなほぐしチャーシューが乗っていて

『お茶漬け感覚でどうぞ』と言われたので横のダシをかけてみた♪



どうやらつけ麺の割りスープに似たような汁DEATH★

濃いめが好きなヒトにはちょうど良さそうですが、ちとダシも薄く、醤油を足してしまいました♪

大喜方面にベクトルを向けて、スープを昆布から鶏へ。麺を低加水細柳麺にしたらまた逝こうかな★
Posted at 2009/09/15 23:06:02 | コメント(6) | トラックバック(0) | 栃木ラーメン道(県南) | 日記

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