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タンブレロのブログ一覧

2009年02月28日 イイね!

雷麺'z小休止★青竹手打ちらーめん 一の蔵

雷麺'z小休止★青竹手打ちらーめん 一の蔵ぢつは、タンブレロは栃木っこなんですが

佐野ラーメンのピロピロ麺が苦手DEATH

最近はオトナの包容力で食べるようになりましたが

とんがってた20代はこんなうどんみてーの食えっか!

と思ったもんです★そんな栃木の異端児が

今年初佐野らーめんDEATH!たぶん栃木市内で1番売れてるラーメン屋!

青竹手打ちらーめん 一の蔵

そりゃーお店のガレージにゃE46M3が置いてありますよぉ

平日は昼のみ営業なのにバカ売れDEATH

タンブレロもいいオトナなので、ラーメン誘われたのに

『佐野嫌いだから』なんて言えませんので、雷麺'z訪問途中ですが

小休止で佐野ラーメン訪問DEATH♪

コクを求めてチャーシューメン大盛り注文★



んん~ピロピロで喉越しぃい~サイコ~!

超!多加水の麺で噛みごたえゼロマーックス!!アズマーックス!!!



はい、噛んぢゃだめですよ~★飲んで飲んで。

チャーシューはニク感が残った柔らか仕上げ。トッピングは海苔。

ちなみに塩はわかめだったので醤油です。だってピロピロ麺+わかめって・・・どうでしょう。

餃子頼んだんですが・・・



揚げっすか?

佐野系の餃子のモチモチ皮の揚げヴァージョンです。

焼きのがよかったなぁぁあああぁ~~あ~あ。

一の蔵のキャッチフレーズは『佐野まで行かなくても食べれる佐野ラーメン』らしいんですが

一の蔵でなきゃ食えない!ってメニューもあったので

そっち食えばよかったかなぁ??


Posted at 2009/02/28 14:47:22 | コメント(4) | トラックバック(0) | 栃木ラーメン道(県南) | 日記
2009年02月27日 イイね!

雷麺'z軍団訪問⑤★麺屋 穂華

雷麺'z軍団訪問⑤★麺屋 穂華あっめ♪あっめ♪降れ降れ♪


って雪!!

嵐を呼ぶメタボ、タンブレロDEATH

雪とか台風でテンション上がるヤローは

ちゃんとしたオトナぢゃないみたいっすYO♪

モチ、タンブレロはテンション上がりまくりんぐで用もないのに徘徊しまくり。

雪を求めて北へ北へ!ヒッキー北風。カムバーック★

雷麺'z目指して北上したら、こんな店が!

『麺屋 穂華 ほのか』

雷麺'zはここから始まった!!

遅まきながらタンブレロ初訪問DEATH!!

って、意外のパシオ系??良くも悪くもパシオ系・・・www

気を取り直して気合のデフォ注文!

和だし醤油らあめんヨロスィク~♪



おおおお!王道で普通にうまいなぁぁぁ!

和風でサッパリでうまいんですが

麺がもうちょい低加水で小麦臭強めストレートがいいかなと。個人的に。

具のメンマうまい!やわらかっす。

チャーシューもトロトロで今ドキの炙りでんまいっす。

ネギはこのスープだと青い部分は合わないかも。

スープはあっさりめですが、妙に節系の苦味が感じられました。

ブレの範囲ですかねぇ。

旨みも足し算的にもう少し伸びしろのあるようなスープに感じました。

旨コク塩らあめんとかつけ麺のが完成度高いのかなぁ~??

オナカの容量的に満足度追加でちゃーめし!追加ぢゃ~



タレ甘めでうんめぇぇぇぇ!!!

ちゃーめしうめぇよかぁちゃん!チャーシューのせごはん系県南でベスト1か2だよ!!

ちゃーめしゲップで満足しました。また来ます!

接客は、耳に残るくらい丁寧でしたぁ!がんばってね!穂華ブログも見るYO♪
Posted at 2009/02/27 15:40:54 | コメント(6) | トラックバック(0) | 栃木ラーメン道(県南) | 日記
2009年02月26日 イイね!

イタリア~ン②②★トマトのクリームソースフェットチーネ

イタリア~ン②②★トマトのクリームソースフェットチーネチャンピオンズリーグ決勝トーナメントが始まりました★

フットボールでいえばイングランドのチームに勝って欲しいが、

応援したいのはカルチョ。イタリアのチーム。

厨房の頃、ACミランに魅せられたタンブレロは

もうずっとイタリアーンにゾッコンDEATH♪


でだ!

今回は『トマトのクリームソースフェットチーネ』

ホールトマト+ニンニクオイル+全卵+パルミジャーノ+生クリームで完成。

テラうまぁ~いぃ★

マジで店の味DEATH♪

ちなみにCL決勝は・・・

リヴァプールVSマンU!!!あ、イタリア入ってないや。
Posted at 2009/02/26 22:31:48 | コメント(3) | トラックバック(0) | 自作イタリアン | 日記
2009年02月25日 イイね!

雷麺'z軍団訪問④★ラーメン 駿河③

雷麺'z軍団訪問④★ラーメン 駿河③雷麺'z軍団訪問も小山市を抜けて

地元栃木市に!って栃木市は軍団

1件のみ★寂しい♪

久々のラーメン駿河DEATH★

11時20着でタンブレロオンリーワン♪

まぜらー麺 680円ですとぉ??

ついに栃木市にも『汁なし』『スープオフ』の波が来たか。

杉並のあぶらー亭で喰ったあぶらーめんから早13年・・・地元のラーメン屋に

スープオフのメニューがあるなんて!!

すっかり感慨に浸ってしまい、まぜらー麺注文してしまいました・・・



卵に、揚げにんにく、玉葱、野菜、チャーシュー2枚、魚粉のトッピング。

麺は中太ストレート。底には真っ黒い醤油ダレ!!おもいっきりマゼマゼしちゃいます。




こんなんなっちゃったYO~

玉葱と野菜の食感がクチん中でイイ~アクセントに、タマゴがタレと混ざって

なんともスキヤキ風二郎のそれに似た風味DEATH♪

タレのみのコクと揚げニンニクの風味と、濃厚ながらもコッテリ感を感しさせない仕上がりでした!

まぁ、頼んどいてアレっすけど、ラーメンではないかと。二郎と一緒で別ジャンルっすね。

新メニューで他にもあつもりのつけ麺があったので、次はあつもりいってみよ♪

Posted at 2009/02/25 13:35:24 | コメント(4) | トラックバック(0) | 栃木ラーメン道(県南) | 日記
2009年02月24日 イイね!

雷麺'z軍団訪問③★中華そば一楽②

雷麺'z軍団訪問③★中華そば一楽②どうも。『ふとりびと』タンブレロDEATH

こんなにがんばってますが、

だれもオスカー像はくれません。

でだ!小山市から始めた雷麺'z軍団訪問は3件目

『中華ぞば一楽』


9ヶ月ぶりに訪問。つけ麺や鶏塩など、メニュー増えました。

ここは、数量限定の

鶏塩 700円



鶏白湯スープがいいまろやかさ★

このメンマ、変わりましたか??うまいっすわ。

ニンニクチップが数片、いいアクセントDEATH

細麺もグゥー★で水菜、のり、ネギもいいバランスDEATH

古河からの参戦、麺堂稲葉の鶏白湯ラーメンまではコクが若干薄ですが

十分オイスィー一杯になってます★

鶏アイラヴユーオケェーイィ!!
Posted at 2009/02/24 15:30:39 | コメント(4) | トラックバック(0) | 栃木ラーメン道(県南) | 日記

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