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タンブレロのブログ一覧

2009年05月28日 イイね!

栃木市のラーメン屋ツアー①★長栄軒

栃木市のラーメン屋ツアー①★長栄軒オッス!オラ今日、久々にタワレコに

逝ったのはいいが、宇都宮パルコ9階まで

エスカレーターで逝ってスゴク業者に間違われたゾ!

スーツで会社のIDぶら下げて歩いてたもんだから

9階の楽器屋のおねぃさんが『お疲れ様です』って!!

毎日タワレコこよ!

NO おねぃさんとのコミュニケーション

NO LIFE・・・DEATH

でだ!

そんな最近中学時代の同級生が子供3人作って、実家継いで頑張ってるハナシ聞いて

ガッツリと『オレなにやってんだろ』とガラにも無くオトナの成長が止まったジブンを

思い直した(5分だけ)タンブレロが『やっぱり行き着くところは故郷』と勝手に

地元のラーメン屋めぐりを慣行しますYO!しかもマイナー路線で。

その記念すべき第1号店は・・・


『長栄軒』

もう30年はやっているだろう雰囲気で蔵の街の象徴『うずま川』のほとりに佇んでいます。

超老舗で地元でもあまり目立たず・・・

今回はそんな目立たないラーメン店ツアーDEATH

でもこの昭和なディスプレイは目立ちまくり




しかし店内入ってビックリ。アブラがホコリとどのくらいユニゾンしてるかと

覚悟していましたが、超がつく清潔さ。見事。



あの窓の向こうはノスタルがカヲル栃木のロマン、うずま川。



来店時は窓際の席がオススメDEATH



地元だけど初めて来て、なんだかうずま川がいい味出してるのを再認識。

ヤヴァイ、枯れた雰囲気が好きに???もう初老の仲間入りか・・・

そんなこんなでメニューDEATH



前情報だとカツ重がウマイとか。焼きそばも捨てがたい。

しかぁーし!本日は長栄軒おすすめ『坦々麺』



深めのドンブリで大きい油通ししたチンゲン菜が豪快DEATH

味は、栃木で坦々麺が有名な大童より濃いめ。というか、

ヤヴァウマウィッシュ♪

芝麻醤(チーマージャン)主体でラー油がうんまい具合に、辛すぎず甘すぎず。

そして、なんといっても山椒がフワッとカヲル程度がイイ!

よその坦々麺は鼻にスースーきちゃってダメやね♪

チャーシューがないぶん挽肉がテンコ盛り。麺も平打ちの麺で坦々にカラムカラム。



シャキシャキモヤシと多加水ながらもスープと一体感のある麺でいい食感DEATH

栃木市推奨の夕顔麺(かんぴょう入り)でツルツル感がいい具合。

個人的な好みで、栃木の坦々麺は大童より長栄軒で決まりDEATH
Posted at 2009/05/28 23:48:01 | コメント(7) | トラックバック(0) | 栃木ラーメン道(県南) | 日記
2009年05月27日 イイね!

右京とこもり家に振られた昼は・・・★竹風②

右京とこもり家に振られた昼は・・・★竹風②オッス!最近帰宅するといつも

パソをいぢりだしているので

ウチのイヌ(ミニチュアダックス♂2才)が

パソとの間に割って入って邪魔をします。


イヌもヒトも軽いおねだりはカワイイもんDEATH

でだ。

そんな最近ヒトよりイヌとじゃれてるリーマンが本日向かった先は・・・

『支那そば 竹風』

いやね。今日は右京に向かったんですよ。でんも本日水曜だったのね。

もち、こもり家も休み。

そんなこんなで、近所(割と)のらいけんと竹風の2者択一で竹風に決定。

本日のランチ、Bランチ!つけ麺+鶏飯セット750円★

画像、いつものラヲタ発揮の画像でないとお気づきのア・ナ・タ♪

そうDEATH★それが解ると立派なタンブレロジャンキー★ご愁傷様!

実はよんどころのない事情で会社の上司と一緒でした。

ナイスミドルな課長は、ラーメンを写メで撮るだけのタンブレロを

すでにマニアを見る目。いつもはこんなんちゃうぞボケェー

そんなこんなで1枚で限界DEATH♪

ホントは課長(化学調味料ではないYO)の岩のり竹風麺+鶏飯も撮りたかった~

鶏だけに(萌)

グッとラヲタオーラを消しつつ、つけ麺完食。

総評!

麺は今となっては特にコレといった評価もない普通なつけ用麺。

スープもコク重視の魚介カヲル濃厚スープで普通。

普通においすぃ~っすYO★課長は『濃いなぁ~』って。

スミマセン、知ってて高血圧に拍車かけました★
2009年05月25日 イイね!

全粒粉で和テイスト真っ盛り~★花菱

全粒粉で和テイスト真っ盛り~★花菱オッス!最近デカ盛り喰ってばっかで

腸の調子が蝶野調子なタンブレロDEATH

アイアムチョーのチョーシワル!悪!黒のカリスマ!

いっそ黒マー油で攻めようかと思いましたが、ここは


腸をいたわるつもりでラーメンを・・・

って結局ラーメンDEATH

でも、

でも、だいじょぶだいじょぶ~♪

なんたって和風ラーメンの枠を飛び越えてるよね、ココ。

『中華そば 花菱』

そば好きな店主の作る蕎麦・・・ぢゃなくてラーメン。

なにゆえにラーメン??

まぁ、世の中、そんなもんDEATH

タンブレロもその昔、佐野ラーメンは認めねぇ!ってヤングな時代に

佐野ラーメン屋でバイトしてたし、

そこの店主もラーメン屋経営してるクセに蕎麦大好きだし。

でだ!

さっそく腸に優しそうな癒しのラーメンをいただきますか★



醤油の中華そば。全粒粉選択の細麺で!

ココも炙りですYOチャーシュー♪メンマはなぜかHOっそいのとBUっといのが。

このサイズのナルトは宇都宮北部のシンボルっすか??

軽く魚粉が盛られてますので食べるうちに広がります。

スープも甘めで蕎麦の、めんつゆのかえしを思わせる醤油ダレ。

表面の香味油も控えめDEATH

さてさて肝心の麺ですが・・・



細いとホンマ蕎麦食感~!でもカホリは全粒カオルラーメンそのもの♪

でもコレなら中太全粒粉麺のが良かったかな??

シコシコ感をもっとプリーズDEATH

しかし全体的にいい具合に蕎麦テイスト止まり。

これがモロ蕎麦だったら、革命戦士バリにキレてましたYO

そしてランチの花菱ごはんにはサーヴィスで味玉が付いてきました♪



ピリっと辛いそぼろがうまいぃ~ん♪

ガッツリ完食しました♪でも、味玉よか、別皿で温泉タマゴか生卵にしてもらって、

んで、ぶっかけにしたらもっとウマイかと。

食いしん坊DNAが叫んでおりましたYO花菱サン!

いやぁ、久々にココロと腸が落ち着くラーメン喰いました。

さて、これでまた暴れん坊ラーメンとがっぷりヨツでガチンコバトれますYO
2009年05月24日 イイね!

阿Qで阿鼻叫喚★阿Q

阿Qで阿鼻叫喚★阿Q銀行キャッシュカードを紛失して

金引き出せない貧乏中のタンブレロっす♪

もういいオトナなんだから、お金入ったら

銀行に預けて、お財布持ちなさい!って


いつかの、あの娘に言われたなぁ~(遠い目)

その結果これだ。

ジブン、腕時計と財布は持たない主義でしたが(カッコ良く言えば)

ただ持ってると落とす(もしくは置き忘れ)のでずいぶん腕時計と財布は持ってませんでした。

そんな財布を無くし、希望を無くしたタンブレロが希望に満ち溢れる店がある!

はい!今日のハナシに繋げたYO★

その名も『阿Q』

大田原のデカ盛りの店!さっそく入店DEATH



なんだか違う意味でノスタル感じるなぁ♪

古くから愛されて的なカヲリDEATH。この反対側は大食堂のテイが広がっております★

ヨッシャ!前情報からコレ逝っとけというメニュー、カツカレー(小)で!



コレ小DEATH(滝汗)

カツデカイ、カレーは具は刻みニンニクとタマネギ、挽肉のみ。シンプルでウマイんですが

逆にコノ量で、飽きが・・・さらにニンニクがイイパンチ浴びせてきますwww

それでも二郎で鍛えられた胃袋だったので、なんとか完食。

しかしこの店、シシオウ級DEATH(笑)

1人で逝ったので、後半まさに阿鼻叫喚。ココロの悲鳴が鳴り止みませんでした。

ここは複数人数で逝くことをオススメします★

でも次またひとりでラーメン逝っちゃうカモ~


追伸

阿鼻叫喚って『あびきょうかん』なんですね。ずっと『あびきゅうかん』て読んでましたorz
Posted at 2009/05/24 17:04:34 | コメント(5) | トラックバック(0) | B級グルメ | 日記
2009年05月23日 イイね!

茂木でノスタルズィー②★まんぷく食堂2

茂木でノスタルズィー②★まんぷく食堂2ちっちゃいコトは気にすんな♪

ソレわかちこわかちこ~

みなさん。みんなでノスタル

『やらないか。』


ってことでぇ~足尾、若竹に引き続き金曜昼は『まんぷく食堂』

ここも連訪(蓮舫ぢゃないっすよ)で他の気になるメニューをレポDEATH

セットメニューが豊富なまんぷく食堂なので助かります♪

さっそく『ラーメン半チャーハンセット』700円注文!



ラーメンは加水高めの中華麺。モチロン自家製ではありません。

それに鶏ガラ、魚介のシンプル醤油。チャーシューは若干残念なパサパサロース。

表面に香味油を浮かせ、ヒト口すすって、ウマイ!と思ったが、

だんだん食べ進めると、底の方に向かうにつれ、薄味に。麺の湯ギリが甘かったか??

きを取り直してチャーハンに!



バターマーガリン系のシットリチャーハンです!

が・・・

前回のより若干薄い。バターも薄め。ブレなのか??

次(しばらくないかな)来たらオヤッサンに『濃いめでお願いね♪』ってお願いしなきゃ~

最期は道の駅で有名な『おとめミルク』逝っちゃいます。名前がイイ♪



生のいちごをつぶしてバニラアイスに混ぜ合わせコネコネ。

味、食感サイコゥー
Posted at 2009/05/23 15:46:23 | コメント(4) | トラックバック(0) | 栃木ラーメン道(県東) | 日記

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