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  5. 今日は天ぷらを揚げましたが。。。 [ちゃぶ♪♪]
ケセラセラの人生
イイね！
   
2008年03月17日

今日は天ぷらを揚げましたが。。。

こんばんは～♪

今日は歯医者でした。

とても痛かったので頭きちゃった～


なんだかやけ食いしたくなり


天ぷらを揚げることにしました。


ラウダさんにも手伝ってもらっていざ！




ラウダ　　「なんだか、衣ついてないぞーっ！」


ちゃぶ　　「えーーっ？ちゃんと本見てやったのになぁ～。。。」




べちゃべちゃしてて、

これ天ぷら？

って思わず聞いてしまう。。。感じ。。。



しまった～(汗)


小麦粉を材料につけないで衣につけたからだ～～～


あちゃーーっ


慣れないことするからだね。（爆）


写真は控えさせていただきます。見るに耐えないので。だはっ
ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2008/03/17 19:44:33

   

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この記事へのコメント

ラウダ
2008年3月17日 20:11
「素揚げ」だったにゃあ・・・。（笑）
コメントへの返答
2008年3月17日 21:17
ちゃんと衣はつけたんだけどにゃあ・・・。(笑)
NOBSTYLE
2008年3月17日 21:19
こんばんは。

あらら･･･

どうしたんですか？

自分の好きな天婦羅は竹輪の磯辺揚げです。
コメントへの返答
2008年3月17日 21:30
こんばんは～♪

天ぷらは久しぶりで揚げ方忘れちゃった～とほほっ
味はまあまあでしたが。。。

いいですね～
竹輪の磯辺揚げっ
今度やってみますね～♪
まめとら
2008年3月17日 21:55
こんばんは！

味付け・・・うーーんなんだったけかな？
名前が・・・。

味付けてあげるやつ！
そうそれです！　←独り言

次ぎ揚げ物の時ご馳走になりに行きます♪
コメントへの返答
2008年3月18日 17:05
こんばんは～♪

今、天ぷら粉っていうの売ってますよね～？それでやったら間違いないかしら？あじつけてあげるやつ！
っていうのも今度探してみます。

まめとらさん、揚げ物好きなんですか？平塚ですけど来れますかぁ？
だははっ
江戸風鈴
2008年3月17日 21:57
天ぷら…一度作ってみたいです。
妻から「揚げ物禁止令」が出ているので…
（危ないから、だそう）

油が危ないのか、出来上がり作品が危ないのかは妻のみぞ知る…（笑）
コメントへの返答
2008年3月18日 17:07
こんばんは～♪

すごい、手伝う気があるっていうことはありがたいことですよね～？
やさしいわ～
私が奥さんだったら
遠慮しないでどんどんやってもらうでしょうね～

ちなみにラウダさんは言わないと
やってくれないです。(笑)
すえＰ３７
2008年3月17日 22:07
手料理ってのがいいんですよ！！

私はまたしばらく断食にはいりそうです・・・（涙）
コメントへの返答
2008年3月18日 17:09
こんばんは～♪

すえさん、食べないと駄目ですよ～
骨と皮になってしまうよ～
奥様とバトルになったときに
心身共にやられてしまいます。。。
(滝汗)
ｈｅｒｂｉｅ☆
2008年3月17日 22:27
ちゃぶ♪♪さん、こんばんは揺れるハート
お友達になって頂いて、ありがとうございました
(≧∀≦)
どうぞよろしくお願いします揺れるハート
歯医者さんで痛かったんですね(>_<｡)
神経を取る治療だったのでしょうかあせあせ（飛び散る汗）
痛み止めの薬が処方されてるといいんですが(>_<)
治療大変ですが、頑張って下さいね(´･ω･｀)
応援してますっ(｀・ω・´)


天ぷら、素揚げになっちゃったんですか？(^^;)
お野菜の素揚げ大好きなので、私的には結果オーライなんですが(^^;)
コメントへの返答
2008年3月18日 17:15
こんばんは～♪

早速、コメントありがとうございます。嬉しいです。
こちらこそよろしくお願いします。
ぺこりっ

歯医者さん、苦手です。
昨日は奥の左上の歯だったんですが
ほじっているときすごく痛くて
先生に｢虫歯またできていましたか？｣
って聞いちゃいました。
だって、この前虫歯全部取りましたよ～って言っていたのにあまりにも
痛かったです。。。
神経に近いから痛いとのこと。
次回は金属を入れます。
早く終わらないかな～～～

天ぷら、衣つけたんですけど
素揚げに近かったです。
味はいけてました。。。自分的には？
おや★さん
2008年3月17日 22:27
今度、勉強会オフ開きますか（笑）


つなぎは山芋とか色々ありますし、
油の温度とか・・・
コメントへの返答
2008年3月18日 17:18
こんばんは～♪

おやっサンの主催で
ぜひお勉強会オフしてください！
先生はもちろん
おやっサンですよ～～～♪

油の温度も低すぎたのかな～？
猿吉
2008年3月17日 22:40
確か天ぷらは、氷水で天ぷら粉をザックリと溶いて、１７０度位の油で揚げれば、きちんと揚がるはずだよ。具材に粉を付けなくても大丈夫なはず。
再チャレンジ！！頑張れ～！！居酒屋猿吉店主でしたぁ。
コメントへの返答
2008年3月18日 17:22
こんばんは～♪

今日、職場の人も具材には粉をつけなくてもいいって言ってました。
初めて知りましたよ。

多分、氷を入れたから
お水が多かったんだと思います。
リベンジしますよ～
ありがとうございます。店長！
のこのこ
2008年3月17日 23:03
のこのこです。（＾＾
失礼ですが、かなりの料理下手と見ました。

ウチの嫁と互角ですな。
コメントへの返答
2008年3月18日 17:26
こんばんは～♪

はい！
かなりの料理下手です！(汗)

奥さまはわたしよりマシだと
思いますよ～♪

お互いに頑張りましょうね～
とお伝えくださいね。
+ kei +
2008年3月17日 23:31
歯医者さん、お疲れ様でしたm(_ _)m

天麩羅って難しいですよねぇ。
私は実はあんまり天麩羅が好きじゃなくて自分で揚げたことがありません^^;
ちょっとだけなら食べたいんですけど、自分で作っている内に体中に油が染み込んでいく感じがして、お腹一杯になっちゃうんです。
なので、目の前で揚げてくれる天麩羅屋さんも見てるだけでお腹一杯に(^o^;

あ、野菜の素揚げは好きですよ（笑）
また頑張って、今度はお写真アップして下さいね♪
楽しみに待ってま～す(^o^)/
コメントへの返答
2008年3月18日 17:29
こんばんは～♪

時々、天ぷらが食べたくなります。
でも、いつも外食でしか食べたことが
ほとんどなく。。。(汗)

考えてみたら油すごいですよね～
ナスなんかいっぱい吸ってたもの。

写真はアップできませんよ～
万が一うまく行ったらね～
待っててね～☆
おぼんＤＯＧ
2008年3月18日 0:21
偶然！！

今日は我が家も肉団子（市販品です）を揚げましたよ～。

今日の失敗は歯医者さんの後遺症ですよきっと！
もう痛くはないですか？
お大事にして下さいね～！！
コメントへの返答
2008年3月18日 17:33
こんばんは～♪

偶然！！
気があっちゃいましたね～
そんで今日は何にしよう。。。
まだ買い物行ってないんだ～うーーっ

そうですよね？
昨日の失敗は歯医者さんのせいだよ～
まだいじったところ痛いです。。。

昨日は型をとったので
今度の25日は金属を入れます。
痛くありませんよーに☆
祈っててね～～～♪
yutaka_E91
2008年3月18日 0:32
写真を私信願います（爆
コメントへの返答
2008年3月18日 17:36
こんばんは～♪

むごすぎて
写真なんか撮れる状態ではありません。。。(涙)

スーパーのお総菜コーナーの方が
綺麗で美味しいかも。

ふん、リベンジしてやる～っ
今度、上手く出来たら送りますよ～
何枚も連続で、ね。(笑)
AKINDOH!
2008年3月18日 14:53
見てて楽しそうだにゃあ・・・。（笑）
コメントへの返答
2008年3月18日 17:38
こんばんは～♪

あっきんど～さん、お久です。
お元気でしたか？

揚げている時はままごとみたいで
楽しかったです。

これは天ぷらとは言わないんじゃ～？
って思い始めたあたりから
悲しくなりました。(涙)
SHIN☆
2008年3月18日 15:25
素揚げと天カスの出来上がり！

天カスは他の料理に使うように作っただけですよね。
素揚げにしたのは衣が油を吸っちゃうからダイエットのためですね。

失敗は成功の元。
こういう風に良く考えましょう。
コメントへの返答
2008年3月18日 17:43
こんばんは～♪

カトゥーンさぁ～ん！
料理している時、こんな時カトゥーン
さんがいてくれたらって思いましたよ～

途中でなんかおかしいって思って
小麦粉を足したんですけど
一番初めに揚げたエビは見事に素揚げでした。。。

天カス捨てちゃった～
あちゃ～～っ
駄目だこりゃ～っ

でも、リベンジします。(笑)
失敗は成功のもとですよね～
うん、いい言葉だなぁ～
昨日よりきっと上手く出来そうです！

   

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