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いつものジコフィー。

今日は無料のモーニング。

いつもは＋５０円でサラダとミニジュース付き。

相方さんが職場の宴会って事で、晩飯は僕１人。

簡単に有るもので仕上げました。

豚もも肉(切り落とし)に焼肉ジャンのタレと赤味噌を合わせて馴染ませ、玉ねぎとフライパンで炒めるだけ。

炒める時に少し水を足すと、肉や野菜へ火の通りが早くなり焦げにくくなります。
さらに、薄まったタレで全体に均一に味がなじみますが、入れた水分は炒める過程で蒸発するので、味は薄くなりません。

この蒸発する水分で野菜がシャッキリしたまま火が通ります。
野菜炒めなどに応用出来ますよ♪
水じゃなくてお酒なんかでもＯＫ。

で、炒めたらご飯に乗せて、温玉とチーズをトッピング♪
ゴマで仕上げて出来上がり！

ウマ～♪

昨日の冷夏は僕だけのようで…

普段Ｔシャツ一枚で仕事していますが、半袖作業着に長袖作業着を重ね着して、昼まで耐え忍び…(笑)
帰ってきました。

汗は出るのに寒いって言う珍しい(？)体験をし、夏風邪だろうって事で家でねてました。

今日は大分良くなったのですが、体中が痛くて、特に腰がダメ。

ロキソニンのお世話になりつつ、猫と微睡んでます。

しかし猫って暑さに強いのね。
こんな毛皮なのに、クーラーかけると廊下とか、熱気ムンムンの所へ避難しちゃうの。
不思議だわ。

今日は9月後半か、10月かな？くらいの涼しい陽気。

半袖仕事していても、肌寒いくらいですね。

でも何故か頭や背中は汗だく。



あれ？

セミが鳴いてる。
夏真っ盛り？

おかしいなぁ？

パピコの限定品。
うまビタC!

気の抜けたオロＣでんな。
嫌いじゃないんだよね、クスリ臭い飲み物♪(笑)