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油そば！

油そば（あぶらそば）とは

スープのないラーメンの一種である（笑）

やきそばみたいな物かと思ったら

やはりスープの無いらーめんでした(^^;

けっこうこってりしていて、途中までたべたら

ごまをかけて、も少し食べたらラー油かけて

も少し食べたらお酢かけて～ってな感じで味を変えないと飽きちゃう感じ(^^;

あっ食感的には焼きうどんみたいな感じに近いかも(^^b

１年ぶりに東川口の

「ばんぶる」と言うらーめん屋さんへ♪

７～８年前かな～川口で生活していた頃

会社の同僚と週１回は食べていたらーめんです(^_^)b

席に付いて気づいたのが・・・メニューが違う？ｗ

って言うか品数が減っていると言うか・・・ワタシの好きだった「温玉角煮麺」は無かったが
メインのばんぶる麺があったので、「角煮」単品も一緒に頼んで勝手にトッピングする事に＾＾；

気分高まる中、届いたらーめんを見ると・・・「あれっ何か違う!?」・・・
ここは、火で炙り香ばしい香りが特徴の「炙りチャーシュー」も売りでしたが
乗っているチャーシューは炙られていないし、スープも麺も以前とは違っている・・・Orz

経営者が変わっちゃったのかな～ｗ　まずい訳では無かったのですが
あの懐かしい味が堪能できなかったのでちとがっかり
ワタシも昔みたいに豆に行けないし・・・昔の味が無くなるって寂しいですね(>_<)

久々のらーめんネタ♪

今回は栃木県の小山市に有る

「ラーメン　虹の麺」です。

以前、「つけ麺」が人気と言うことで

食べたことがあったので

今回は「チャーシュー麺」に挑戦(^_^)b
ワタシ・・・基本的にあまり「つけ麺」って味がしょっぱいので好きじゃないので＾＾；

スープはイワシで取った魚系で、背脂たっぷりがっちり油系ですね～
麺は太目のストレート、つるつるした食感は良かったですね♪

個人的には、もうちょっと背脂控え目の方が良かったかな～
ちとオッサンには胃がもたれるばい（爆）

来週のレースの為に

宇都宮へ買い物に

画像の物はＲＳ　ＴＡＩＣＨＩの

「胸バット」・・・

「チェストプロテクター」です

定価　￥６３００－・・・結構しますよね(^^；


さてお昼ですが、宇都宮の「山本さん家」っと言うラーメン屋さんへ


はじめて入ったのですが、坦々麺が１押しっぽかったので頼んでみた♪


麺がとんこつでよく使われる細いストレート麺・・・
坦々麺と言うと、イメージではかなり胡麻の風味が強いイメージですが
これは思ったよりしつこくない・・・ワタシ的には好きですね♪

メニューを見ていると「ロシアン餃子」って・・・
６個中２個が激辛らしく、３人で行ったので頼んでみた（笑）


１個目をパクリ！・・・んっ？少々辛味は有るが・・・当りじゃないなこれ(^^；
誰も当たりを引いていない様子（笑）

２個目をパクリ！・・・んっ？・・・んっ？・・・もしかして１個目が当たり!?( ; ﾟДﾟ)
そうです；ワタシとＴ君が１個目で見事に辛い餃子を引いていたのですが
それほど辛いもの苦手じゃないので気付かなかっただけらしいｗｗｗ

想像していたのが、お笑い芸人が涙こぼして水を欲しがるようなイメージでしたので・・・
考えてみれば、そこまで辛い餃子なんて出せませんよね（大笑）

本日栃木県の黒磯へ営業

そうそう以前食べそびれた

ラーメンのネタをＵＰしましたけど

その土地です(^^；

お客様の社長と話をしていると

ラーメンの話になりまして・・・


「社長！ラーメン行きましょうよ♪」って　口走ってしまい・・・「いざっ！」(*^^*)
車に乗り込み目的のラーメン屋さんの前に到着♪・・・(￣口￣)；

「定休日」！？　２度目の撃沈（笑）

凹んでいるワタシを見かねて、社長様がちがうラーメン屋さんに連れて行ってくれました♪
「元祖　丸信ラーメン」(*^^*)　↓↓


チャーシュー麺を頼みました♪　スープは醤油です。
ご覧の通り透き通ったスープですが、鶏が利いているのでコクがあって美味しい♪

麺は手打ちの中太ちぢれ麺って感じで、あっさり目のスープを絡めてくれるので
すごくバランスが良いですね～チャーシューも濃い味付けをしている訳では無くワタシ好みでした♪

ワタシが誘っておきながら・・・結局ご馳走になってしまいましたｗｗｗ
「すいません；　ご馳走様でした」　m(_ _)m


お昼にラーメンを食べてしまったので「やばいかな～」って思いましたが・・・
帰ってから↓↓こんな物が有ったので・・・　２個喰っちまっただーーー！
義務だからしょうがないか（笑）