5/18は結婚記念日。
ということで、週末は奥様の好きなお寿司を食べに。

明月寿司＠東別院

マンションの1階にあります。

お品書き

この季節は、大分の城下カレイが美味しいそうなので、これを中心にお願いしました。

お酒のメニュー

このお店は、全国で13軒しかない『吟座』に加入しているので、珍しいお酒が飲めるそうです。
自分は、こちらが目当て。

最初に、”墨廼江（すみのえ）”。メニューにないけど、宮城県石巻市の酒造。復興支援のためにも！
その他、飲んだお酒は、
・花薫光（茨城）
・刈穂　人丸　真精大吟 （秋田）
・天狗舞　中三郎　真精大吟 （石川）
・洗心　大吟 （新潟）
・窓の梅　蕾か花か　真精大吟

美味しかった(^ω^)

お店はカウンター式

かますが美味しかった。

城下カレイの焼き物

大分の日出町の名物。

城下カレイのお刺身。

柚胡椒、梅肉、山葵with大分の甘めの醤油で

初かつお。

戻りかつおも楽しめると良いなぁ。。

お品書きから変更してもらった、大トロの炙り焼。（奥様の希望で・・・）

ほとんど、ビーフですね。

平貝柱とイカの石焼き。

タレが香ばしくて美味しかった。

一番フルーティーなお酒。
花薫光。

初めて飲んだけど、これは日本酒じゃない香りでした。

城下カレイの唐揚げ（撮り忘れ）は、ちょっと強い味わいの香ばしさ。

〆のお寿司は、干瓢巻きと煮はまぐり。
どちらも味がしみていておいしい。

水茄子の漬け物としじみの赤だし。

水茄子がさっぱりしていて、お口直しにぴったり。

デザートは、自家製の梅のシャーベット。
奥様は、かぼすのシャーベット。
どちらも香り高く、おいしい。

全部撮りきれなかったけど、コースとしての構成が良かった。
あっさりから、こってりにいって、最後の締めまで、気の利いたコースでした。

そして、お酒が最高！

ま、これで、○×パーツはお預けですが・・・(-_-)