ミシュランガイド　京都大阪　2010

買うか悩んだんだけど、

いろいろマスコミで話題になってたので、

気になって買ってみた。


タイヤメーカーの
ミシュランのグルメガイドブック。


東京バージョンが以前に発売されて、気になってたものの
めったにいけないだろうと、スルーしてましたが
京都大阪なら、いつでもいける！
と、ふんで購入。


チラチラッと、斜め読みしただけですが、

まぁ、京都では知ってるお店が多い。
行った事のあるお店も載ってますが、

この本、なんていうか読みにくいというか、

まず開きにくい・・・・

内容としては、京都人としてはビミョウ・・・



普段の生活で、行くお店もあるのはあるんだけど、
三ツ星のお店のなかには、

清水寺の舞台から
ムーンサルトで
飛び降りるくらいの
お値段のとこがありますね！


これは、遠くから数ヶ月前からそのお店を予約して

楽しみに楽しみにして、

ようやくその日を迎える人のための本？？

というか、たぶん掲載されたお店は

しばらく予約一杯なんだろうなぁ・・・・。


個人的に、京都でお勧めするお店は

有名なおいし～おみせで修行を数年積んだ料理人の人が

独立してそんなに大きな店舗でも、豪華な店構えでもなく

一人１万円前後以内で「おいしい！」って思えるものを気軽に食べさせてくれるお店がいい。

できれば当日予約でもいけるくらいのお店でね。

食べたいものは、その日、その時の気分と体調で決めたい。

そしてある程度、客のわがままに、柔軟な姿勢があればＢＥＳＴ．



そういえば、ミシュランに載っていた、某料亭に小学生の頃に家族で行って、
仲居さんに
「あんたのとこの、お父さん、面白い人やなぁ。」
と、言われた事があります。

父は、一体あんなとこで、
なにをしたんだろう・・・・。

まぁ、買ってみたけど、私個人的には、そう使う機会が少ない本になりそうです。

ミシュランなんだし、もっと郊外で
ドライブして、美味しくいただけるお店ガイドとかにすればいいのに。

京都に、車でドライブに来るのは、観光シーズンは危険です・・・。

あれ、そういえばこれなんで、神戸ははいってないの？？