沙莉のブログ一覧

買うか悩んだんだけど、

いろいろマスコミで話題になってたので、

気になって買ってみた。


タイヤメーカーの
ミシュランのグルメガイドブック。


東京バージョンが以前に発売されて、気になってたものの
めったにいけないだろうと、スルーしてましたが
京都大阪なら、いつでもいける！
と、ふんで購入。


チラチラッと、斜め読みしただけですが、

まぁ、京都では知ってるお店が多い。
行った事のあるお店も載ってますが、

この本、なんていうか読みにくいというか、

まず開きにくい・・・・

内容としては、京都人としてはビミョウ・・・



普段の生活で、行くお店もあるのはあるんだけど、
三ツ星のお店のなかには、

清水寺の舞台から
ムーンサルトで
飛び降りるくらいの
お値段のとこがありますね！


これは、遠くから数ヶ月前からそのお店を予約して

楽しみに楽しみにして、

ようやくその日を迎える人のための本？？

というか、たぶん掲載されたお店は

しばらく予約一杯なんだろうなぁ・・・・。


個人的に、京都でお勧めするお店は

有名なおいし～おみせで修行を数年積んだ料理人の人が

独立してそんなに大きな店舗でも、豪華な店構えでもなく

一人１万円前後以内で「おいしい！」って思えるものを気軽に食べさせてくれるお店がいい。

できれば当日予約でもいけるくらいのお店でね。

食べたいものは、その日、その時の気分と体調で決めたい。

そしてある程度、客のわがままに、柔軟な姿勢があればＢＥＳＴ．



そういえば、ミシュランに載っていた、某料亭に小学生の頃に家族で行って、
仲居さんに
「あんたのとこの、お父さん、面白い人やなぁ。」
と、言われた事があります。

父は、一体あんなとこで、
なにをしたんだろう・・・・。

まぁ、買ってみたけど、私個人的には、そう使う機会が少ない本になりそうです。

ミシュランなんだし、もっと郊外で
ドライブして、美味しくいただけるお店ガイドとかにすればいいのに。

京都に、車でドライブに来るのは、観光シーズンは危険です・・・。

あれ、そういえばこれなんで、神戸ははいってないの？？