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みんな！！　ありがとう。(*^_^*)

長女の七回目の誕生日でした。

おめでとう！これからも宜しくね。

西宮戎に参拝ﾁｳ。

人人人・・・(笑)

今年はお世話になりました。来年もよろしくお願い致します。

ろーすとびーふを作ってみました。
　８吋ダッチオーブンを購入して初めての本格的料理。




来たのは神戸市立しあわせの村。



肉を縄で縛り大蒜を埋め込み、



８吋ダッチオーブンをヒートし。



ガーリックオイルを作って表面を焼き。



周りに根野菜を詰め込み。（あ！中には玉葱とセロリ、ローリエを入れてます）



上７、下３の火加減で、


肉に火が通ったら。余熱もう一息。


完成ぃ～！

　もうちょっと、中が赤くてもよかった。再びチャレンジですね。