出張ラーメン♪　【麺　藏藏】

今日は出張で栃木方面へ～

この方からいろいろ紹介して頂いて
気になるお店がいっぱいなんですが
この日はこちら

麺　藏藏（ざざ）

ラーメン屋らしくないきれいな外観です

オーダーしたのはみそたま（850円）


丼が２段になってました

スープは味噌の王道って感じ
濃厚辛めのしっかりした味　いい感じです♪
バターで炒めた？野菜もたっぷりで、こちらもスープにいい味を出してるようですね。

麺は中太の縮れ麺

札幌直送とのことです。
特に主張するわけではないですが
スープに相性ばっちりの感じです♪

チャーシューは柔らかめの食感で
やや薄味の感じですがうまい

味玉もいい感じのゆで具合でした


強烈な印象があるというわけではないですが
懐かしい味噌ラーメンが
出来がよくなって戻ってきたって感じですね

接客もよく満足出来ました♪
ごちそうさまでした～