がるるるのブログ一覧

あっという間にもう12月・・・
ちょっとおさぼりしてましたが
たまってるラーメンネタを小出しで行きます（笑）

11月一発目は珍しく電車で東京駅近くに出張〜

東京駅キレイに直ってました♪


打ち合わせ終了後昼メシはこちら

トナリ丸の内店

11時半前でもう15人待ち・・・
噂には聞いてたけどすんごい集客力

食べたのはタンメンと唐揚げのセットでタンカラ
まずはタンメン

シャキシャキの野菜たっぷり♪

スープは結構しっかりした味です
野菜の旨みもたっぷり出ていてうまい♪

唐揚げは小ぶりですが揚げたてジューシー♪


麺は太めの平打ち

やや柔らかめのゆで加減でうまく合ってます♪

トッピングでつけてもらったショウガも
味がうまく変化していい感じでした

さすがの人気店と言ったところですね〜


ごちそうさまでした

相変わらず時間差ブログです・・・
この日は忙しくてなかなか行けなかったこちらへ

喜奴屋　新小金井街道店


ラーメン屋さん激戦区に開店です
お店では元福生店の店長さんと久しぶりに再会♪



食べたのは基本のつけ麺　小盛あつもり


福生店以来の懐かしい味♪
さらっとしたつけ汁がいいんですよね〜

大好きな太麺ももちもちでいい感じ


チャーシューもとろとろでうまい♪



ちょっと遠くなっちゃいましたがやはり好きな味です♪
本店のほうが近いけどまだ行けてないのでそのうち・・・

ごちそうさまでした

この日はずっと行ってみたかったこちらのお店へ～

鶏そばムタヒロ


最近人気のお店の2号店です





食べたのはガハハ親子そば


鶏そばに味玉で親子そばです♪

スープは鶏の風味たっぷりですがあっさりすっきりしてうまい♪


麺は平打ち

ちょっと柔めの食感がいい感じ　スープと相性ばっちりです

チャーシューは鶏♪

絶妙な柔らかさでうまい


味玉も絶妙♪



薬味でゆず胡椒がついてきます

結構味が変わるのでちょっとずつ入れましたがアクセントになって良かったです



さすがの味です
すべてうまくまとまってる感じですね～


ごちそうさまでした

バッテリー交換後
どーしても食べたくなって気になっていたこちらのお店へ（笑）

ラーメンエース
八王子です




食べたのはラーメン麺少なめ　ニンニク少し


少なめのせいか盛りは控えめですが自分にはちょうどかな〜


スープは二郎系にしては比較的ライトな感じでしょうかね
あんまり乳化してないので個人的には好きな感じ♪

麺は太めのストレート

ワシワシしててこちらも好みです♪

トッピングで生唐辛子をいってみました

青唐辛子をつぶした感じです

この日は激辛とのことでしたがこれがまたよく合う♪


ブタさんもいい感じ♪



麺とスープと唐辛子の絶妙なバランスがいい感じです
青唐辛子好きにはたまりません♪


ごちそうさまでした

忙しくて更新おさぼりモードでしたがちょっとずつ復活していきます・・・

この日は仕事終わってそのまま八王子まで〜
涼しくてオープン気持ちいいのでついつい余計に走っちゃいます（笑）
もちろん目的は・・・　

らーめん楓
数年ぶりです



食べたのは基本の醤楓麺（680円）



スープは魚介の豚骨のWスープとのことですが
鰹の風味の方がやや強めに出てるようでで結構好きな感じ♪
結構濃厚です

麺は中太のストレート

硬めの食感でこちらもいい感じ♪


チャーシューはトロトロ〜

美味しいんだけどもう少し脂身少なめの方がのスープには合うのかも？


麺とスープの相性抜群でいい感じでした

ごちそうさまでした



そういえば最近エンジンが始動しにくい時があります・・・

買ってから４年　バッテリー無交換なんですが
さすがにそろそろ厳しいかな〜