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この日は近くですが出張で相模原〜

昼メシは近くにこちらもあったんですが
昼からだと終わってしまいそうなので（笑）こちらへ〜
熱血らーめん　遊びじゃネェんだよ！

なんとも気合いの入った店名です




食べたのは熱血豚骨＋ネギ大盛（合わせて800円）


スープはとっても濃厚な豚骨♪
天一ほどではないですが麺にまとわりついていい感じ
濃厚だけどしつこくない感じでうまい♪


麺は細めのストレート

硬めのゆで加減でいい感じ
スープの持ちあげもよくて濃厚スープと相性ばっちり♪


チャーシューは硬めの食感です


味玉もいい感じ


素の状態でも十分うまいんですが
カウンターにおいてあったこちらのガーリックオイル

ニンニク風味たっぷりでこれを入れたらさらにいい感じ
これだけ持って帰りたいくらいです♪


濃厚ながらもどぎつくなく
いい味わいでした


ごちそうさまでした

今週３日目のラーメン食べ歩き出張・・・（笑）
この日は鎌倉方面で打ち合わせ

食べログで検索したら出張先の近くに発見したのでこちらへ

とりそば　ささ
鶏にこだわったお店のようです


食べたのはとりそば茶漬け（850円）
まずはとりそば

超シンプル♪

澄んだスープはまさに鶏スープと言った感じ
あっさりですが旨味がしっかり出てます♪
脂がやや多めな感じですが特に気になりません

麺は細めのちょっぴり縮れな感じ

あまり主張しない感じですがスープとうまくバランス取れてます


そして鶏チャーシュー♪

臭みはなく鶏のうまみだけしっかり引き出してる感じです。
味付けもあっさりめでいい感じ♪

麺を食べ終わったら
茶漬けということでご飯と海苔があります

ご飯にスープをかけて海苔をのせ・・・


ちょっと混ぜると海苔の風味とスープの具合がいい感じ♪



店舗横の１H１００円の専用駐車場が謎の感じですが
うまくバランスの取れている美味しい麺でした

ごちそうさまでした

連休前日
またも早起きで藤沢まで出張です〜
なんだか渋滞がひどく４時間もかかっちゃいました（汗）

藤沢の二郎・・・前を通りましたが我慢です〜

でこちらへ
らーめん夢中



食べたのは評判よさそうな
白醤油らーめん中盛（600円）＋味玉（100円）


塩ラーメンのような澄んだスープです
白醤油って「小麦を原料とした塩に近い醤油」とのことですが
非常にあっさりしています。
うまみが絶妙にバランスしてるって感じですね

麺は細めのストレート

食感はしっかり目で麺自体の味も好きな感じ♪

味玉はいい感じのゆで具合

味はあっさりめです〜

一緒に行った営業のエースが食べてた味玉チャーシュー丼もいい感じでした



あっさりなんですがうまくまとまってる感じです
こってり好きの方には物足りないかも？

ごちそうさまでした

ちなみにこの後の仕事は・・・
またハマりました（涙）

金曜日なのに藤沢まで出張でした〜

もちろん昼メシは・・・麺です(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

古久家　藤沢店へ
お店はレトロな内装でなんだかいい感じ
お客さんも年配の方が多めです

オーダーしたのは
サンマーメン大盛　750円

あんの絡んだ野菜たっぷり♪
アッツアツです〜

スープはさっぱり醤油なんですが
あんから野菜のうまみが徐々に出てきてうまい♪

麺は中太の若干平打ちかな？

もちもちで相性もいい感じ

出張はグダグダで何しに行ったのか分からなかった感じでしたが
サンマーメン結構気に入りました♪


長引いたので急いで帰って新年会に１時間遅れで到着〜

焼鳥冷えちゃった・・・

飲み足りないのでもう一軒・・・

久々に芋焼酎のんだら効きました（笑）

翌日はばっちり二日酔いでした〜

期が変わってからめっちゃ忙しいんです・・・
今日も出張で横須賀まで～

今回もまたまたラーメン好きの同期の営業さんと一緒なので
もちろん昼飯は、こちら～

横浜家系ラーメン　大津家

今回はお店おすすめの６・３・１(840円)＋キャベチャー(80円)

海苔6枚、チャーシュー3枚、味玉1個で６・３・１だそうです～

スープは豚骨がガツンときますが意外とマイルド
変にクセもなくなかなかバランスよい感じでした。

チャーシューはバーナーであぶってあります。


麺はやや太めのストレートでスープとの相性もよかったです。


久々の家系でしたがなかなかでした～




で、仕事がめちゃたまってますがある程度投げ出して終わらせて
会社帰りにそのままオープンにして小一時間ほど走ってきました♪


桜は散り始めてきてますが気温もちょうどよく気持ちいいです～


あたま煮詰ったり、無理難題押し付けられたり、理不尽なことあったり・・・
仕事してるといろんなことありますが、そんなときこそリフレッシュ、大事です～
ストレスは貯めないように気をつけましょう(・∀・)