
GW前半は近場をふらふら
ふと味噌ラーメンが食べたくなり
2件別な日ですが食べ比べです〜
まずは麺屋はやぶさ

立川です
限定10食の味噌ラーメン(750円)

スープは濃厚でクリーミー
豚骨と味噌がうまくマッチしててうまい♪
麺は中太で長さ短めの家系の麺かな?

スープとうまく合ってます
肉味噌もメニューにあったんで投入〜(50円)

ちょっと濃いめの味付けですがスープともよくあってうまい♪
濃厚ですが脂っこいわけでもなく
すっきり食べれる感じで気に入りました
続いて翌日は〜
麺やしむら

近いのに数年ぶり(笑)
住宅街の中にひっそりとあります
みそラーメン650円+ねぎのせ200円

白髪ねぎたっぷりです
スープはしっかり目の味ながらもさらっとした味噌
一緒に煮込んだ野菜のうまみとニンニクが効いててこちらもうまい♪
注文ごとに鍋で調理していくのであっつあつです〜
麺は中太の縮れ麺

ちょい柔らかめのゆで加減ですが熱々のスープにちょうどいい感じ
チャーシューは分厚いけど柔らかく味付けもいい感じ♪

このチャーシューは個人的にお気に入りです〜
新しい感じと懐かしい感じの味噌らーめん
どちらも特徴があって美味しく頂けました〜
ごちそうさまでした
Posted at 2012/05/01 21:23:59 | |
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らーめん(東京) | グルメ/料理