エス爺のブログ一覧

今の日本、低額商品ばかりに注目が集まり、デフレ状態にあるという。
ならばアンチな行動をとってみようと思い立った。
折しも我が家の風呂のたらいが割れてしまっていた。
しばらくは両足で挟んでワレメを接続させて、お湯の漏れを食い止めて使っていたのだが。

実は昔から狙っているものがあった。
分厚い肉質、高い強度、1,300円程度する。普通のものが数百円するから、まさに高級品である。
しかし、今日、現物を買いに行き、手にとってみると納得。
家に持ち帰ると風呂の腰掛け（スツール）よりも肉質が厚い。
お湯をいれて体にぶっかけようとするとズシリと重い、まるでニューナンブとM29マグナム44との違い。

憧れに、またひとつ手が届いた瞬間であった。

これが荻窪ラーメンの中でも、元祖的存在である「春木屋」のラーメンです。
元祖といっても、現在、一般的な関東あっさり醤油味ラーメンと比べて、個性的な味です。
それはダシ。もちろん豚骨ではありませんが、鳥ガラでもないんです。
そう、店の中の空気を吸えば分かるんですが、ダシは煮干し。
まだ日本人が豚骨や鳥ガラに馴染まないだろうと思われた昔の日本人向けに考案されたのが煮干しスープ。その味を頑固に守り続けているんです。
どんなもんか興味ある方はお試し下さい。

昨日はいろいろ小用で走りまくりましたが、昼食は久々に家族全員が一緒なので、マック安メシではなく、ちょっとリッチな挑戦をしようということになりました。で、荻窪ラーメン。
戦後の闇市から発展した街で有名な荻窪・アメ横の２大市街のひとつ、そこで関東風醤油味の発祥地とも言われる荻窪の中でも一番元祖的な「春木屋」。
適当な街中の駐車場からテクテク歩き、そして行列に並んで入りました。家内と娘にとっては初めての店。で、結果として評判は上々。

都内でのプチ旅行気分を味わいました。