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ちゃんと材料を揃えて、テキーラサインライズに再度挑戦。
前回のも結構リアルな味に仕上がりましたが、ちゃんとした材料だと流石にそれなりの味。
こういう遊びだとかみさんも満足しております。

今日は川沿いに息子と自転車を走らせて江ノ島までやってきました。有名な生シラス丼の店には入りませんでしたが、サイクリングの途中ならワイルドに海の店の釜揚げのシラス丼で十分満足。
ビーチを歩けば、眩しい美がいっぱい。良い汗かいて、気分は上々。
クルマやバイクもいいけど、自転車もオツですよ。もっとも幹線道路は自転車ではあんまり走りたくないけど。

前々から欲しかったものにインドのお香があった。
今日はたまたま見かけたので初めて購入してみた。この香りを嗅ぎながらの入浴は最高です。

同じ香りの石鹸もありました。インドの香りのする男ってのもいいかもしれません。

掻き混ぜてしまった後だから写真だと色合いがイマイチですが、味の方はなかなか本物っぽく出来あがりました。材料はそんなに本格的なものは手に入りにくいのですが、それなりになってます。
テキーラ、100%オレンジジュース、ここまでは簡単に手に入る。
そしてプラスアルファに使ったのが、サントリーのミルクス苺（ブランデーベースのスピリッツ）とヨーグルト等に使用するフルーツソース苺。前述のバーで作り方を見ておいて、それを参考に自己流でやったのですが、「やればできる」を実感しました。

最近は自宅で自己流カクテルなどを作って呑んでます。ベース酒はジンとテキーラといった定番しかないし、混ぜ方は無茶苦茶で旨ければいいだろうってな感じ。アルコール濃度も自分や家内の調子に合わせて超フレキシブル。
でも、たまに本格的なバーテンダーさんが作る本物カクテルを呑むのもいいです。写真のはネバダ、ラムベースでそんなに強い酒じゃありません。旨かったです。
ラムだから黒糖焼酎でも作れるかもしれませんね。