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旬の食材確保とこの方にお会いするために本日もこの方のおうちにお邪魔しました。


これで今シーズン５回目です。昨年に続きずうずうしくお邪魔してすみません。おかげさまでジジババを含め大食漢家族の胃袋が美味しい旬の料理で満たされました。ありがとうございます。


写真の竹の子は、青線ぐらいまでしか頭が出てなかったのですが掘ってみたらこんな大物でした。


現在奥様があく抜きしてます。


今日の晩御飯はカツオ節で炊いた竹の子です。


明日はワカメと炊いた竹の子です。


明後日は青椒肉絲か八宝菜です。


今回の竹の子を食べ尽くしたら来年までオアズケです。


なすびさん、来年もよろしくお願いします。m(_ _)m


万葉さん、来年こそは竹の子堀り耐久レースをしましょうね。(*^_^*)

今シーズン初の潮干狩りに行きました。


天気が良いのでかなりの数の船が出ていました。


こんな所でどのように潮干狩りをするかと言うとこのような道具を使い、このようにして採ります。
※リンクの写真は昨年の物です。


で、本日の結果は↓のように成りました。





この写真は私の持ち帰った物ですが、全体の収穫量は写真×４でした。幸先の良いシーズン初日と成りました。o(^∇^)o




さて、話は1週間前の土曜日に替わります。３月よりたびたび減量トレーニングに出かけたなすびさんの竹山に出かけました。


メンバーは以前お邪魔した面々です。





５月に入りこんなに大きな竹の子があちらこちらで生えています。


朝７時半ぐらいから１２時まで私たち４人＆なすびさんのお母さん＆弟さんで山盛りの竹の子を掘りました。





地上に大きく出ている竹の子は来年の発生状況を良くする為になぎ倒して間引きました。


しかし、コレだけ出た竹の子を食べたらどんな感じかなと思い１本持ち帰りました。


結果はメチャうまです。このぐらいのほうが若干歯応えが有り私的には大変美味しかったです。


来年はシーズン後半にお邪魔しようか、なんて思いました。


なすびさん、お母さん、弟さんありがとうございました。来年も宜しくお願いします。


さて、明日はハマグリ、アサリ、竹の子、ワカメでヘルシーメニューです。

この時以来のワカメです。


さすがに４月に成ると大きく育っています。








肉体労働でお腹が空いたので近くに停泊し昼食の準備です。





とっても新鮮で美味しいワカメをいただきました。


次は来春かな。(*^_^*)

1年ぶりのワカメ漁に行ってきました。




←青のインプが船長（＝会社の先輩）の今日の足（息子さんの車）です。
　ちょっと運転しましたが速くて怖いです。私に到底運転できない車です。



ワカメの状態ですが、まだ少し時期が早いのか小ぶりなものが多いですね。
でも大きくなるとエグ味がでるので今が旬･････かな。






今日の晩御飯は、ワカメサラダ＆冷奴でとってもヘルシーでした。　p(#^∇ﾟ)q

本日も会社の先輩と水遊びに行ってきました。


ジェットにチューブ、そして貝取りと楽しんできました。


←写真はチューブに乗った私。










↓のようにジェットで引っ張りまわします。









パンパンバ～ンって感じで水面を滑って、ちょっとした海面の荒れた部分でジャンプして空中でバランスを崩し海にダイブ。


メチャクチャ面白かったです。



今回は長男（↓の後のヤツ）も一緒です。





夏の海を一緒に堪能しました。　　(*￣ー￣)ｖ