料理の不得意な私が落合シェフの本をみながら。。。作ってみました！

見ているだけで食べたくなる素敵な料理本です。

鶏胸肉をたたいてたたいて、、、、２ミリほどにして塩。こしょう。強力粉。。。
あとはバターサラダオイル。白ワイン。。。でさっと焼きパルミジャーノをたくさんいれて
レンジやオーブンで焼くだけ、、というシンプルなものですが。。。とってもおいしいです＾＾

さすが落合シェフの本ですね。。。私でも美味しく作れるのだもの。。。満足です♪

見た目よりお味は最高！