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名古屋市西区の

「海海ラーメン」

に行ってきました。結構有名なお店のようで、開店間もないのに行列が出来ておりました。

スープはノーマル・こってり・アジアンの３種類が選択出来ましたので、

こってりスープ＋ネギ追加＋味タマゴ＋ミニチャーシュー丼をオーダーしました。

麺は中太のちぢれ麺で、固めでお願いしたんですが、残念ながら若干のびてしまっていました。

スープは結構こってり感がありましたが、後味はスッキリしていて最後まで飲み干せました。

大変美味しかったです！

ラーメン店　「来来亭」に行ってきました。

このお店は麺の固さ以外にも

①ネギの量
②スープの醤油の量
③背脂の量
④チャーシューの肉質
⑤情熱！

の選択が出来るんです。色々試してみましたが、僕の好みは

①ネギ多め
②醤油濃いめ
③背脂多め
④チャーシューは赤身多め

ですね！スープは醤油ベースで麺は細めのストレート麺でした。
通常ですと若干スープが薄く感じましたので濃いめがお勧めです！

ちなみに、嫁が
























「情熱タップリで！！Σ(; ﾟДﾟ)ｶｯ」

と注文したところ、


































「もうタップリ入っておりますよ！！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ」

と華麗に受け答えしてくれました！ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

お答えの通り、店内は店員さんの大きな返事が響き渡って活気に満ち溢れておりました。駐車場も大きめなお店が多いので、ラーメンオフに持って来いだと思いました！

名古屋市北区にある

豚そばや　ぎんや　に行って来ました。

魚介系スープに炙りチャーシューがマッチして、とても美味しかったです。

見た目とは裏腹に、とてもあっさりしたスープでした。濃厚スープのお店ばかりに行っていましたが、魚介系スープも結構いけますね♪

今日はプチオフ会に参加する前に

博多　一風堂　に行って来ました。

ＴＶでもよく取り上げられる行列が出来るラーメン店です。
今日は昼前に行きましたので並ばずに済みました。

今回は新メニューの赤丸かさね味チャーシュー入り　麺バリカタをチョイスしました。
スープの上に辛味噌が載せてあって、少しずつ溶かしながら食べると味の変化を楽しめます。

スープは背油が入ったこってり系で、たまねぎ等の香蔡が隠し味に入れてあるようで、こってりながらもスッキリとした味わいでした。

こちらのお店にも、博多ラーメン店特有の高菜・モヤシ・紅ショウガが備えてあり、味の調節が出来ました。

流石に有名店なだけあって、大変美味しかったです。

今日は

名古屋市西区　上小田井のキムラーメンに行って来ました！

以前は西区　押切町にありましたが、移転しております。

ここのラーメンは背油が沢山入っているのですが、そんなにしつこくなくて
後味も良く上品な味でした。

具材はモヤシとメンマとチャーシューとネギが標準で入っています。
嫁曰く、このチャーシューが最高に美味しいそうです。

僕はコッテリ系のスープが好きなので味噌チャーシューメン、麺かためと煮たまごをチョイス。

ニンニクペーストと辛味噌を入れて頂きました。麺はちぢれ麺で中太、結構コシがあります。背油が沢山浮かんだスープも最後まで飲み干しました！
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

僕好みの味噌味で、もう何回もオーダーしてます。

※現在は改装記念イベント中でトッピング無料券がもらえます。

非常に美味しかったです。また行きます！