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昨日のひな祭りは久しぶりの土曜日でしたね。
せっかくですので家族でお鮨を食べに行きましたが、
やはり家族連れでとても混んでいました。

さて、今日の写真は僕のお気に入りの盛岡の燻製専門店で買ってきたものです。

鱈肝、鶏もも、鶏レバー、じゃがいも、サツマイモ、砂肝などの燻製です。
右の皿のは、油目の燻製。
どれもおいしいんですが、特にこの時期しか食べれない鱈肝、油目は絶品ですね。

一緒に日本酒もいいですが、ワインもすごく合います。
今日は白ワインと一緒にいただきました!