みゅー☆のブログ一覧

蟹って、いろんな種類があるようで～

缶詰でメインの、北陸ずわい蟹

北海道の毛蟹やたらば蟹～
肉厚で、身を取るのが大変だけど、、
冬の蟹しゃぶは、とっても美味しかった記憶が～

でもって、数日前が解禁日だったという、この上海蟹！
身があるのかも？だったけど、
シャブッてみると、なんとも言えない味わいが～～☆

見た目ではなく、中身が勝負！ってのもいいなぁ（笑


次に行った専門店！中国茶も作法がいろいろあるようで～
日本の茶道やイギリスの紅茶や、香りを楽しむ文化は、どこにでもあるのですね☆

「レバ刺し食べに行く？」との、誘いに
刺し系が大好きな私は、即座に反応し、、

左上は、鯨刺し！　写真は残り一切れだったけど、
臭みもなくて、柔らかくて、とろける様で、最高♪

右上は、レバ刺し！　ブログ用に再注文した２皿目！
肉厚で、おそらく今まで食べた中で最高♪

左下は、馬刺し！　熊本での食べ味が東京でも再現されるとは～

右下は、煮物と称する牛筋の煮込み！　こんな柔らかな牛筋を始めて食しましたぁ

他にも、旬の秋刀魚刺しが、美味で〜〜♪

場所は調布インター近くの「三三九（さんさく）富士見町店」
ネットで探したけど、ＨＰがあるわけでもなく、、、

本当は、怪しい？店構えと怪しい？常連さんの写真を撮ろうと思ったのだけど、
こんな写真しか撮ってなかったｗｗｗ

絶対！また行きたいと思った居酒屋さんでした☆

昨日も仕事！今日も午前中仕事！
こんな良い天気なのにｗ～と思っていたら

このお方から、新潟の八海山焼酎があるよ～と☆

思わず（もちろんかもだけど、笑）　クルマではなく！伺いました～

すっごい美味しい手料理の数々♪
まずはビールから始まって、焼酎に泡盛梅酒に、そして～～
まろやかで濃くのある日本酒、〆張鶴！

いやぁ～～、とっても幸せ気分の日曜の午後でしたぁ☆

ＧＷ，いかがお過ごしですかぁ～？

晴天下の昨日、お友達のリバーサイドガレージで、
豪快なＢＢＱに参加しました☆

ラム、ハラミ、レバー　そして豚ブロック肉が計５ｋｇ
　
ドラム缶を半分に切った中に、備長炭！
じっくり焼いたブロック肉の美味しい事～～

まさに、またぎ飯でした☆

やっぱり、
甘～いスィーツですよね