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海老王のブログ一覧

2008年11月09日 イイね!

里芋料理、第3弾!

里芋料理、第3弾!また作っちゃいました~。毎度お馴染みの里芋料理♪……ってゆーか、どんだけ里芋貰ってきたんだ…って感じですが(^^ゞ

今回は、最後の里芋を使って



里芋シチューです(^-^)v


先週、カレーに入れたらイイ感じだったので、今度はシチューにしてみました。

…って、安易な発想でスミマセンf(^_^)


出来映えは写真の通り。しめじや、ブロッコリーも入れて具だくさんにしてみました。彩りもまずまずかな?

寒い夜はシチューで暖まりましょうかね~。では、いただきまぁす!
Posted at 2008/11/09 19:32:41 | コメント(2) | トラックバック(0) | 海老王の手料理 | その他
2008年11月02日 イイね!

華麗なる!?リベンジ。

華麗なる!?リベンジ。先週は、海老王初挑戦の「里芋グラタン」で、自己評価45点という結果に終わり、撃沈してしまいました……。

が!

これで終わる海老王ではありません。懲りずにまた、里芋料理に挑戦です(^-^)
…ってゆーか、里芋がまだ大量に余っていただけなんですが…。


今回チャレンジしたのは「里芋カレー」♪

例の、里芋グラタンの時のコメントに「カレーに入れると美味しい」との情報があったからです。…カレーなら、海老王でもイケるかも~o(^o^)o


…で、またまた里芋のヌルヌル、ネバネバと戦って………。


ジャーン☆できました~\(^o^)/
どぉですか?里芋のヌルヌルが、煮込むうちに、照りっ照りに変わって、いい艶が出てるでしょ?
すぐに食べたいところですが、今夜は実家で鍋料理をたらふく食べてしまったので、この里芋カレーは1晩寝かせて、明日、食べたいと思います。楽しみです~(≧∀≦)
Posted at 2008/11/02 21:45:04 | コメント(5) | トラックバック(0) | 海老王の手料理 | グルメ/料理

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