今月の

ただ今発売中の「専門料理」という雑誌にラ・バッロッタの星山シェフが載ってます。
シェフのパスタは最高です。子供不可でなければもっと行くのになぁ～。

他に料理通信にはRittoの北山シェフも載ってます。

立ち読みでも是非～。

関西圏では朝日放送で19：54～放送されている「ココイロ」という番組で
上町台地が放送されてます。

27日には玉造のイギリス人パティシエ、ピーターさんのブロードハーストが出ますよ～。
写真はこの夏のイートイン限定メニューで
バーナーで焦がしたメレンゲの下にはアイスクリーム更にラズベリージャム、スポンジと
まるでトライフルのアイスクリーム版みたいなメニューです。

上に花火が乗ってくるので男性一人では頼みにくいかも？？（笑）