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イイね!
2009年08月25日

今月の

今月の ただ今発売中の「専門料理」という雑誌にラ・バッロッタの星山シェフが載ってます。
シェフのパスタは最高です。子供不可でなければもっと行くのになぁ~。

他に料理通信にはRittoの北山シェフも載ってます。

立ち読みでも是非~。

関西圏では朝日放送で19:54~放送されている「ココイロ」という番組で
上町台地が放送されてます。

27日には玉造のイギリス人パティシエ、ピーターさんのブロードハーストが出ますよ~。
写真はこの夏のイートイン限定メニューで
バーナーで焦がしたメレンゲの下にはアイスクリーム更にラズベリージャム、スポンジと
まるでトライフルのアイスクリーム版みたいなメニューです。

上に花火が乗ってくるので男性一人では頼みにくいかも??(笑)
ブログ一覧 | グルメネタ | 日記
Posted at 2009/08/25 11:54:13

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この記事へのコメント

2009年8月25日 19:43
こりゃ凄いですね。
僕も一人では頼めませんね。
けどアイスクリームは美味しそう!
コメントへの返答
2009年8月25日 19:53
私の兄(39歳)は一人で行って頼んでましたよ(笑)
他にお客さんがいなかったから大丈夫だったそうです♪

あま~いアイスと酸味の効いたジャムのバランスが絶妙でした!

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