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やなもり農園さん主催の新年会に行ってきました。

会場は堺筋本町にあるイタリアン”サグラ”。
やなもりさんの野菜を使った美味しいイタリアンがいただけるお店です。
神戸の蘇州園の方とのコラボレーションメニューがブッフェ形式でいただけました。

野菜が主役のシンプルなサラダやマリネ
ウズラの脚の塩焼
人参のパンナコッタ
河内鴨のカルパッチョ彩り野菜のマチェドニア添え
カネロニのポレンタ詰め
はちみつホウレン草のニョッキ
ポルチーニのリゾット
スパゲッティーニ猪のラグー
などなど盛りだくさんのメニュー。

写真は
ブガッティーニのアマトリチャーナ葱乗せです。

メインはバームクーヘンを食べて育った蔵尾ポーク。
炭火で串焼きにしたのをいただきました。

ドルチェもイチゴのパンナコッタ
シュープロフィット
レモンのトルタなど・・。

もちろん全部のお料理を少しずついただきましたよ～。
これにやなもりさんの白菜が一人一本ずつついて４０００円は安かったなぁ。

抽選会もありました。殆ど全員当たるといわれた抽選会の商品は
やなもりさんのお野菜（ロマネスコ、水茄子）
お食事券
日本一のお味噌
日本酒を使ったボンボンショコラ
スナック菓子
輪ゴム（何でやねん）等・・・。

その中で旦那様はプリザーブドフラワー（６個入）に当選。
私は・・・何と数少ないハズレ！！

嘆いていたらシェフがこっそり猪のラグーソースをくれました。
これが一番単価的には高いのでは？！ラッキーでした♪
シェフありがとうございます！！