ふっちゃん＠ゆきっこのブログ一覧

ここ何回か、悩んでいましたが・・・良いレシピが見つかりました＆完成！

パウンドケーキ♪

パサパサすぎず、甘すぎず♪

軽くてカロリーオフ♪

パウンドケーキというよりは、シフォンケーキとの中間・・・て感じでしょうか。

このパウンドケーキを食べると、売りモノのパウンドケーキが、いかに高カロリーかって実感します（笑）

今日は、早速職場の先生方に毒見味見して頂きましたｗ


あ、写真は、もちろんパウンドケーキではありません（笑）先週、旦那の誕生日に作ったケーキです（＾O＾*）

見た目は最高！

味は・・・・もう一歩・・・（；＝３＝）反省

ひとりで天ぷらして食べました～♪（旦那は残業～）

テーブルの上で、揚げる→食べる　なので、アツアツの揚げたてが食べられます。

今日の具材は野菜中心。あとは、ちくわの大葉巻き。

天ぷら粉も油を吸いにくいものをチョイスして、ヘルシーに（＾＾

付けだれにはたっぷりの大根おろし。それと最近ハマっているゆずこしょう！

我が家の食卓にはゆずごしょうが欠かせなくなりました。

グリーンピースご飯も一緒に食べて、美味しい晩御飯でした♪


ひとりの天ぷら・・・さびしいなぁ・・・と思っていましたが結構楽しかったです（爆）　

・・・さてと、もうちょっとしたら旦那が帰ってくるかな～（＾＾）

幼稚園の畑でとれた大根～。

今日の晩御飯に変身。

大根づくし♪大根ばっかり♪（※本当は、他にもおかずがありますよ！！！笑）

明日行われる、祖母の米寿祝いへ持っていくケーキを作りました♪♪

今の時期って、ケーキに使う果物を迷います。

もう少し早かったらイチゴがあったけれどな～なんて。


ちょっと不格好ですが手作り感アリアリでOKにしておきます（＾＾*）


祖母宅は北九州なので、行くついでにスーパーオートバックスへ寄ってみようと思います。

何かいいものあるかな♪

時間があると、ついついお菓子を作りたくなる～♪

最近、砂糖やらバターやら小麦粉やら値上がりして自粛していましたが（＾＾*）

今日は「バームクーヘンもどき」です。

卵焼き用のフライパンでコロコロしました。

味はパンケーキの味です（笑）

でも、美味しいですよ♪