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　今回は久兵衛のお寿司です。

　銀座の“久兵衛”って行ったことありますか？行ったことがなくても、聞いたことはありますよね。どんなお店なんでしょうか？きっと緊張感みなぎる感じで、ちょっと粗相すると怒られてしまうかも？なんて印象ですよね。
　創業は昭和10年。北大路魯山人や志賀直哉も愛した名店で、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも有名・・・等々紹介する件は数知れません。
　今回はそんなブランド鮨屋“久兵衛”の支店である、ニューオータニ本館店に行きました。

　品川で早朝から仕事が入ったので、これ幸いと理由をつけてニューオータニに泊まることにしました。事前に電話で席のみの予約をとります。少し緊張気味に、“あの～、席だけ予約したいんですけど、何時ぐらいなら空いていますか？”と、謙ったきき方をすると、“何時でも結構ですよ、お好きな時間を指定してください”と気さくな返事でした。

　お店は紀尾井町ニューオータニのフロントフロアにあります。ホテル内の出店なので、特に門構えにたじろぐこともなく入店。すると、な、なんと花板と思わしき人物の目の前の席のみ、ぽっかりと空いているではありませんか・・・。ものすごーく恐縮しながら着席。

　“へい、何にしやしょ！”威勢のいい掛け声に少し押されるも、“御品書きがあればお願いします”と返答。実は久兵衛にはコースというものが存在します。おまかせ握りは１番高いコースでも１万円です。はじめからこのコース（おそらく体験コース）を考えていたので頼むと、“おまかせいただきました！”の掛声の連呼。ほっと一安心して、あがりをすすりながらお寿司を待つことにしました・・・・。

　今回はプレミアムハンバーグです。

　銀座らん月は創業60年の老舗で、すきやき、しゃぶしゃぶの専門店です。場所は銀座中央通り沿いにあります（3丁目にあるMac storeのほぼ隣です）。
　
　らん月のビルは地階から上階まで全てらん月で、どの階に入ればいいかわからなくなります。入口の仲居さんに聞くか、いない時間であれば一階に入りましょう（予約もできます）。
　
　プレミアムハンバーグは、本来すきやきに使う国産A-5ランクの黒毛和牛を使っています。熱が出ないようにするため、包丁でミンチにしているそうです。値段は120gで3500円！！！（ご飯、汁物、お新香付きで4000円）。

　さて食してみると、、、、ホ、ホ、ホ、本当に美味い！激ウマです！　今まで有名どころの洋食屋さんや鉄板焼きで食してみても、これほどの味にはめぐり会いませんでした。
　上にかけてあるビーフシチューも美味しいです。でもあくまでハンバーグ本来の旨味が主役！引いてある焼きナスに包んで、ソースをたっぷりつけてハンバーグを頬張る・・・。う、う、美味い！！！

　ホームページには載せていませんが、実は手間暇かかるので数量限定です（週末は昼間に完売するそうです）。可能ならば平日に行くのが無難です。だまされたと思って食べてみてください。おすすめです。

（プレミアムハンバーグは、VVV6の放送作家が選ぶハンバーグランキング１位に選ばれました）

銀座らん月

住所　　　〒104-0061　 東京都中央区銀座３－５－８
電話　　 03-3567-1021
営業時間　11：30～22：00 　 休憩時間なし（ラストオーダーは21：30）
　　　　　11：30～15：00 ランチタイム
　　　　　年中無休　（元旦を除く）

　今回はうなぎの竹葉亭です。

　銀座にある老舗うなぎ屋さん。本店の他に、銀座店と京橋店と横浜店があり、今回は横浜店に行きました。
　
　うなぎの特徴は肉厚でふっくらとした焼き加減。秘伝のたれも甘すぎず、コクと香りが深い味わいです。写真は贅沢なうなぎ中入り丼（2730円）です。

　ここのうなぎはほこほこして本当に美味しい！
　お店の雰囲気も気どっておらず、気楽に立ち寄れるので大好きです。うなぎが食べたくなったら、是非お試しあれ！

　（竹葉亭は東京ミシュランガイド2008で、☆とりました。）

　竹葉亭　横浜店
　〒220-8510　　神奈川県横浜市西区高島2-18-1　そごう横浜店10階 ダイニングパーク横浜
　営業時間 11:00～23:00(L.O.21:15）　平日の14:00～17:00はお休み致します
　TEL／FAX 045-465-5785

　今回は僕のお気に入りの紹介です。

　最近雪が続きますね。なかなかBoxsterも出る機会がなく、駐車場ですねてます。

　うちの子は12月24日（クリスマスイブ）に納車になりました。キーホルダーは、冬に届いたことを記念して雪だるまにしてみました。

　かわいいので、気に入っています♪

　今回は幻の島の紹介です。

　
その島は沖縄本島から飛行機で１時間、石垣島から船で40分の所にあります（ちゅらさんで有名な小浜島から10分）。
　潮が引いた日中の僅かな時間しか見ることができません。真っ白な砂浜がつづく三日月型の島です。（写真撮影などにもよく使われるそうですよ。）

　
　　
　エメラルドグリーンの海と、透けてみえる砂浜の白とのコントラストが素晴らしい！
　たどりつくまでが大変ですが、その美しさは言葉では表現し難いです。

　離島からのツアーもたくさん組まれていますので、機会があれば是非行ってみてください！