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2009/7/7

お昼にカレーうどん専門店

『カレーうどん千吉』

に行ってきました♪
こちらのお店、

実は吉野家系列のお店だったのですねぇ~

知らなかった。(^^;)
ひとりだったのでカウンターに通され、

『辛吉カレーうどん大盛+温泉卵』

をオーダー♪

ご飯と香物は必ずついてくるみたいです。
こちらのお店のこだわりはこちら

其の一: 鰹をベースにした和風だしにミルクを加えた
     オリジナルのカレーソースです。

其の二: つるっとした喉ごし、ソースに絡みつく
     自慢の平打ち麺です。

其の三: もち粉を加えて粘り・弾力を表現しました。


ちなみに、
ご飯はカレーうどんと一緒に食べても美味しくいただけますが、千吉流は先にうどんを食べて、うどんを少し残したスープにご飯を入れて雑炊風にして食べるとより一層美味しくいただけるらしい。
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