2010/1/8

昨日今日と蒲田で外部研修
たまぁ～にしか来ない蒲田で美味しいラーメンでも食べようと思い、
みんカラで情報収集したところ、mocchanさんから有力な情報がっ

ということで、行ったお店はこちら

「一麺入魂 らーめん 潤」

新潟燕三条 背脂ラーメンのお店です♪

私、これまで新潟のラーメン食べたことないかも？（＾＾；）

燕三条背脂ラーメンがどんなラーメンか分からないまま、
ドキドキわくわく（＾＿＾）

チャーシューメン 1,030円

をオーダー♪

こちらのラーメン、厳選したげんこつを主に、鳥取境港産最高級煮干し、北海道利尻・日高の２種類の昆布を使用した和風ベースの味

スープは何となく尾道ラーメンに似ているような・・・・

トッピングは岩のり、チャーシュー、メンマと玉ねぎ、背脂
チャーシューはかなりウマウマでした。（＾＿＾）