特盛はよく噛んで食うべし！

BMW Group Studioに行った帰り

← せっかく東京駅まできたので、こちらへ

今年の６月にできたラーメンストリート


こちらにある行列のできるつけ麺のお店

六厘舎TOKYO

へ行ってきました♪


事前情報によると、

『長時間並んで待たなければ食べることができない』

とのことだったので・・・・
事前にトイレを済ませ、
気合いを入れて並びました。（爆）

ちなみに、私が並んだスタート地点は『ここから１時間待ち』の看板のトコ（汗）


ラッキーなことに、１時間待たずに（40分くらいで）入店することができました♪（＾＿＾）

待ってる間にだいぶお腹も空いてきたので・・・

久し振りに特盛をオーダー（爆）

『味玉つけ麺 特盛』
う～ん、かなりのボリュ～ム（＾＾；）


スープはとんこつ、鶏がらなど、動物系の素材をベースにした濃厚スープに煮干し、鯖節、鰹節の魚介系の風味も引き立ってます。

確かに、かなり濃厚！

味玉もいい感じ♪（＾＿＾）

ちなみに、特盛オーダーするとスープのおかわりができるらしい


麺は超極太麺

うどんかと思った！（汗）

プルンとした食感と、コシ、かなりの歯ごたえ
う～ん、顎が鍛えられます。（＾＾；）

麺が残り１／３になったトコでスープのおかわりをし、何とか完食。

いやぁ～美味かったぁ＆顎が疲れた！（爆）