あくせる_F32/435iのブログ一覧

1190Racing グルメ部に所属している私ですが、
もう一つ、私にとって重要な所属部がっ
それは・・・・
スウィーツ部（笑）

昨日（おととい？）の平塚カート＆だるまハンバーグの後、スウィーツ部のコソ錬（活動）としてこちらのお店へ行ってきました♪
Conditorei Bachmann（バッハマン）


こちらのお店、1976年 湘南平塚にて創業
バウムクーヘンやエンガディナトルテなど、
ドイツ・スイスのお菓子を中心にヨーロッパ菓子
を作っているお店で、スイス国ルッツェルンにある
洋菓子の名店『バッハマン（Confseur Bachman）』
の名を譲り受けた日本唯一の姉妹店という。
（今回、ネットで予習して初めて行ってきました。）

アド街やドライブ A GO! GO!などでも取り上げられたみたいです。（＾＿＾）


← こちらがバッハマンいち押しの
　　ドレスデン風バウムクーヘン

生地には風味豊かなアーモンド粉を使い、シナモンをベースに秘伝のオリジナルスパイスを加えて一層一層丁寧に焼き上げられています。

外は砂糖かかってますが、
甘すぎずとても美味しいでした♪（＾＿＾）


こちらも・・・買っちゃった。（爆）

ヴァニラ クレーム クーヘンとチーズケーキ２種類
こちらも、甘すぎずちょうど良い感じ♪（＾＿＾）

花見台店はカート場からだとそれほど遠くないですが、駐車場がちょっと離れている＆スペースが狭い（２台）なので要注意！
お取り寄せもできちゃいますよ～　こちらをクリック！