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皆さんお待ちかねの偽者シリーズです（笑）

そんなに待ってませんね・・・



家でカルボナーラなんてなかなか作れませんよね。レトルト以外だと手間も掛かるし、材料この為にわざわざ揃えないと・・・



家で手軽に手作りカルボナーラを食べたい！！


そこで私は考えました・・・



・・・ろくに苦労もせず（笑）それは完成しました！！



材料は、ベーコン（このぐらいは用意してください）、卵、バター、塩、胡椒、粉チーズそしてパスタです。




まずはお湯でパスタを茹でます。お湯には塩を入れて下さい。かなり入れて下さい。一握りは多いですが、それぐらいの気持ちで・・・味付けも兼ねてますので。


茹で加減は当然、アルデンテです。


お湯が沸く間にベーコンを火にかけて、カリカリに炒めます。コレだけでも美味しそうですね。


パスタが茹で上がったらお湯を捨てます。そして、鍋のパスタの上にバターをのせてかき混ぜます。ベーコンを入れ、さらに卵をその上に割り、かき混ぜます・・・


そろそろ、溶けたバターと、鍋とパスタの熱でトロトロ状態になった卵が良い感じになったことでしょうね！！

後はお好みで黒胡椒とチーズをかけて出来上がり！！


醤油をかけてもいけますよ。



このパスタ、ポイントはスピードです。余熱のある間にすばやく混ぜましょう！！





美味いですよ！！


ボーノです！！


是非！！

パンも好きですが、お米は大好きです。
美味しいご飯はおかず無しでも食べられます。


母親の実家がオリジナルのお米を作っています。それがかなり美味いんですよ。
糖度の数値も結構高いそうです。

最近は小麦の高騰で給食でもご飯食が増えているそうですね。私の時はパンばかりでしたが・・・

給食のパン・・・私は美味しいって思った事ないんですよ。揚げパンなんて給食に出たことないし。地域的な違いでしょうか？
自分の舌には自信があるんですけどねぇ・・・

写真は永谷園の茶碗セットです。白・黒両方持っています。これでご飯を食べたら更に美味しくなるでしょうか？

うちは今月、なんつッ亭強化月間です（笑）

このドリンクが3ケースと
ポテチが1ケースあります・・・



このドリンクはとんこつ味の炭酸では無いです。

当たり前です！そんなのがあったら・・・



絶対一度は飲みますね（爆）



皆さんも宜しければお求めください・・・ガラナ味です！！

ビールに合う食べ物をずっと探してました。

和食もどうかと思っていましたし、スナック類も個人的には？？？

知人に○○が合うよって言われても酒飲みの人は酒の肴は何でもいいのでは？
自分にとってはいまいちの物ばかりでしたが・・・




茎わかめ！

これはいいです。ビールの苦味に酸っぱさが合います。歯ごたえもいいし。

これからはビールにはこれですね！

今日は、家族で群馬に行ってきました。RAV4で初の県外脱出です。

家の方では桜はほぼ満開。北上するにしたがってピンク色が少なくなっていきます。

群馬はまだまだでした。花見ではないのでOKですが・・・

渋川スカイランドパークで遊んでから、帰りにお土産を買いに上州物産館に寄ったら・・・

大勝軒の文字が！

こんな所にあるなんて全然知りませんでした。


当然食べました・・・










こんなだったっけ・・・




あんまり・・・美味しくは・・・



厨房の人、作り方間違ってませんか！

ってぐらいでした。



どうりで殆どの人がざるそば頼んでたんですね。