クラシックショコラを作りました😊
車洗う前にね🤫
レシピは「とっておきのチョコレートのお菓子」から。
この本は、私が小学校高学年か中学生くらいから使っています☺️
(開けかけて、撮り忘れてるの思い出したから躊躇い傷が🫣)
チョコレートはもちろん、クーベルチュール。
本当はもっとこだわった方が良いのですが、
最近は、近場のカルディで手に入るものを使っています。
ビターだし、タブレットで使いやすいです☺️
昔は、分厚いクーベルチュールの板チョコを刻んでたなあ…🥺
刻むだけでもかなり時間がかかるので、本当にタブレットありがとう…！！としみじみ思います😌
15センチの丸型用のレシピなのに
切り分けやすい長方形の型にしてしまったので
生地入れ過ぎて爆発しました。てへ🥹
あと、ちょっと焼き過ぎちゃった🤔
焼き上がりの少し前で見る予定だったけど
いちご食べてて忘れてました。てへ🥹
冷蔵庫で寝かして、14日に食べられます🤗
Posted at 2024/02/12 22:21:58 | |
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クラシックショコラを作りました😊
