ソウルフ〜ドを食らうオヤジ(笑)

喪中のため新年のご挨拶を控えさせていただいておりますが本年もどうぞﾔﾗｼｸお願い申し上げます。(* > <)⁾⁾ﾍﾟｺﾘ




















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皆ｻﾏ♡こんにちは宮川一郎太です(笑)








新年を迎え早一週間が過ぎてしまいましたが連日の雪降ろしで大切な腰を痛めてしまい昨日、近場の温泉♨️に逝って参りました。




























































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早々に♨️風呂屋を後にして行きつけの大衆食堂へと向かいます🚙💨








































カウンタ〜席にて待つ事10分、待ち望んでいたあんかけ焼きそばが俺の元にやって来た。














長野県のソウルフ〜ドが目の前にやって来たのだ。






皿一面を覆う茶色の餡と野菜、チャ〜シュ〜を筆頭に沢山の具材。






そこから湧き上がる湯気。
















風呂屋の後で腹も空き切っている俺にとって、よだれが出てしまいそうな素晴らしい光景である。

















俺は割り箸を持ち、本能のままに食らいついた。



凄く美味い。


餡の程よい甘味と辛子酢の融合。


実にパンチのある味だ！



サウナ後の身体にブッ刺さる刺激だ。



餡の下に隠れた麺は若干の焦げがあり、揚げ麺ならではのカリカリ感がとても芳ばしい。




この店のあんかけ焼きそば美味過ぎる。






そうさ、これが長野県のソウルフ〜ドなのである！(￣▽￣;)





















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ただ単に焼きそばを食っただけのブログなんですけど(￣▽￣;)

























ちなみにこの店「焼きもつ」も美味いです！