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野々市工大前近くの中華そば「集」です。
メニューに、「濃厚中華そば」と「淡麗だしそば」とあったので、「淡麗だしそば」に「ミニ牛タン飯」をチョイス。
最近流行っているのか、ここも煮干しラーメン。
出汁や具材的に、以前紹介しました「伊乃心」と同じでした。
もしかしたら、姉妹店なのかも。